부산분식 연제구에서 만난 학교앞 분식의 추억 / 파라다이스떡볶이
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안녕하신교 안녕하신교
목민식서시더.
오늘은 우리 학교앞 추억한스푼
묵으러 가보시더.
연제구에 경상대학교 앞에 위치한
분식집.
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길 모티를 돌아보면
저앞에 흐릿하게 보이는 가게.
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오늘의 가볼집.
"파라다이스떡볶이"시더.
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이른시간이라 조용한 내부.
실내는 널찍한 편.
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학교앞 분식집답게
여러가지의 다양한 메뉴가 있지요.
우리는 그중에서도
유명한 저 떡볶이덮밥 주문했니더.
한개만 주문하면 아쉬웅께
김밥도 한줄 추가.
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열심히 볶음밥을 만들고 계시는 사장님.
꾹꾹 눌러내듯이 볶는게 특이한 모양새.
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쬐매 기다리니 나온한상.
와 근데 이거 무슨
분식집이라 단순하게 생각했디만
정식집 버금가는 한상이 차려졌니더.
반찬에 된장국에
이야 푸짐하긴 푸짐하니더.
만원에 이리 다양할 줄이야.
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짭짤하니 된장국부터.
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미처 풋내가 가시지 않은
열무김치와 깍두기.
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멸치조림과 상큼한 오이절임.
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요게 대표메뉴인
떡볶이덮밥이지요.
큼직한 떡 한두조각과 어묵 한두조각.
당면가득 떡볶이와
고슬하게 볶아진 볶음밥.
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당면은 좀 많이 퍼진 모양새고
떡과 오뎅이 정말 몇개 없긴하니더.
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한입 묵아보이
부산 떡볶이 특유의
고춧가루의 향이 강한 맛.
지역마다 학교앞 떡볶이의 특색이 다르지만
부산출신인 우리각시는
학교앞 떡볶이의 추억이 새록새록 하다니더.
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요고는 인자 추가로 주문한 김밥.
나름 알찬 구성이지요.
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한입묵아보이
간이 세지는 않고
특별히 포인트가 없는
그냥 슴슴하이 건강한 맛이랄까.
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볶음밥 자체도 슴슴한 편.
포인트가 없어 약간 밋밋한 느낌이랄까.
맨밥에 굴소스의 조합같은 느낌.
심심하지만 떡볶이 소스와 합하니
궁합이 나름 괜찮니더.
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오뎅과 떡보다는
당면이 많이 조금 아쉬웠지만
그런대로 먹을만한 떡볶이.
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뭐 사실 솔직한 느낌으로는
아주 특별하게 맛있다는 느낌은 없지만
학교앞 배고픈 그 시절.
저렴한 가격에 풍성하게 먹을수 있다는게
이 집의 가장 큰 메리트 아이겠능교?
맛보다는 인심.
그것또한 누군가에게는
좋은 기억으로 남기 마련이지요.
암튼 지금까지 파라다이스 떡볶이에서
목민식서였니더.