부산사하구맛집 연탄불향 은은한 통통한 쭈꾸미 / 오두리할매셋째딸 연탄쭈꾸미

해가진다 해가져.
또 속에서 알콜을 원하는 간절함이 느껴지는
중독자는 또 거리를 해매니더.
맛있는 안주가 어디 없을까 하다가
오늘의 안주는 사하구에서 나름 유명한
요집을 왔니더.
 
 

 
 
 

 
 

수요일부터 토요일까지만 하는
흔하지 않은 영업일.
오후5시부터 10시까지 하시고
우리는 불안한 마음에
점빵 문열자마자 들이닥치기로 맘먹었지요.
 
 

내차는 거들뿐.
애주가들한테는 이럴때 참
차가 애물단지시더.
 
 

 
포장은 안된답니더.
요집은 인기있는 집이라는게.
 
 

요렇게 대기하는 공간이 마련되있니더.
 
 

웨이팅하는 공간이
따로 마련되있다라.
나름 인기있다는 느낌이
있다는 거지요?
 
 

오자마자 
요집은 명부를 작성해야 되니더.
이름을 먼저 적고 기다리시소.
멀뚱멀뚱 서있다가 묵도 몬하고
한참 서가 있어야 될지도 모르니데이.
 

5시땡하면 샤타문이 올라가고
드러난 내부시더.
예약자들 딱 자리마다 
세팅되있지요?
 
 

메뉴는 이것.
이래저래 종류별로 있는데
쭈꾸미가 젤 유명하다카이 
그거한개랑 빈대떡.
요래 시키봤니더.
 
 

화장실은 가게 뒷편으로 
이집은 특이하게 
화장실 뒷편에 흡연공간이 있으이
참고하이소.
 
 

기본찬이 깔렸니더.
콩나물국이랑 콩나물 부추무침.
그리고 기본샐러드.
 
 

샐러드는 추가 6천원이라네요.
내입맛에는 그냥 굳이
추가할 필요는 없을듯.
 
 

대망의 쭈꾸미시더.
일단 빛깔은 좋으네.
쭈꾸미살이 통통하이 오른게
기가 맥히니더.
 
 

거무스름하이 그을린게
식욕을 더 자극하는데
한입 찝아가 묵아보이 
통통한 살이 식감은 아주 좋은편이시더.
양념은 개인적으로는 
깊은맛과 단맛이 쬐매 부족한 느낌이드라꼬요.
맛이 없지는 않으나 쪼끔 아쉬운 느낌. 
 
 

일단 무러왔으이까네 
따라보그라.
소주안주에 쭈꾸미 만한게 없지.
 
 

마요네즈 묻혀가 깻잎에 싸묵으이
요고도 매력있구나.
 
 

요게 빈대떡인데
내가아는 빈대떡하고는 좀 다른듯.
일단 굉장히 두껍고
식감이 좀 딱딱한 느낌이 있니더.
빈대떡이라기 보다는 
큰 야채튀김이랄까?
그런느낌에 가까워서 빈대떡은 좀 아쉽디더.
뭐 좋아할 사람은 좋아하겠지요.
 
 

 
그래도 간장찍아가 한입.
소주안주에는 야들만한게 없긴하지요.
 
 

근처 지나갈일 있으면 
한번쯤 묵아볼만하니더.
실한 쭈꾸미에 한잔 잘하고 가니데이.