부산회국수 서면에서 만난 회국수 충무김밥과 멸치국수 / 회국수할매집

안녕하신교 목민식서시더. 오늘도 부산의 서면으로 한번 가보시더. 여기 50년전통 유명한 집이 있다해가 궁금증을 못이기고 찾아와봤지요. 오늘 찾아온 식당. "회국수할매집"이시더. 50년전통의 역사를 자랑하는 국수집. 왠지 모르게 이름에 할매가 들어가면 맛있을거란 기대가 더 커지지요. 음식잘하시는 할배도 종종 계시지만 어쨌든 할매가 더 친숙한 느낌. 바 형식으로 되어있는 자리. 요래 창밖을 보면서 묵는자리도 있고요. 혼족들도 묵는데 아무 지장 없니더. 그나마 선택장애가 덜 유발되는 메뉴수. 일단 회국수가 젤 유명하이 회국수. 그리고 물국수랑 충무김밥 선택했니더. 지나가는 사람들을 보며 찬찬히 기다리니더. 음식은 빨리 나오는편. 물국수에 넣을 양념장. 먼저 회국수 나왔니더. 위에 올라간 회는 세꼬시로 보이고 ..

2023.04.07