괴정맛집추천(3)
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부산사하구맛집 연탄불향 은은한 통통한 쭈꾸미 / 오두리할매셋째딸 연탄쭈꾸미
해가진다 해가져. 또 속에서 알콜을 원하는 간절함이 느껴지는 중독자는 또 거리를 해매니더. 맛있는 안주가 어디 없을까 하다가 오늘의 안주는 사하구에서 나름 유명한 요집을 왔니더. 수요일부터 토요일까지만 하는 흔하지 않은 영업일. 오후5시부터 10시까지 하시고 우리는 불안한 마음에 점빵 문열자마자 들이닥치기로 맘먹었지요. 내차는 거들뿐. 애주가들한테는 이럴때 참 차가 애물단지시더. 포장은 안된답니더. 요집은 인기있는 집이라는게. 요렇게 대기하는 공간이 마련되있니더. 웨이팅하는 공간이 따로 마련되있다라. 나름 인기있다는 느낌이 있다는 거지요? 오자마자 요집은 명부를 작성해야 되니더. 이름을 먼저 적고 기다리시소. 멀뚱멀뚱 서있다가 묵도 몬하고 한참 서가 있어야 될지도 모르니데이. 5시땡하면 샤타문이 올라가고..
2023.02.11 -
부산치킨맛집 어릴적추억의 양념, 바삭후라이드 똥집은 거들뿐 / 육동신치킨
오늘은 거두절미하고 바로 뭘 묵는지 소개하께요. 부산있으면 꼭 시켜묵는 집이 있거등요. 육동신치킨 카는데시더. 요는 배달맛집인데 사실 배달시켜가 맛있는집 찾기는 우리각시 다이어트 한다는 소리랑 비슷할끼라요. 그중에 찾은 보물같은 집이시더. 사실 치킨집 하면은 이제는 거진 프랜차이즈화가 되가 맛도 그렇고 특징이 점점 없어지는 느낌이었는데 그중에 아날로그 감성을 갖고있달까 여튼 그런느낌이 좀 나는 집이시더 이집이. 자 소금깔고 묵아봅시더. 자 양념먼저 오픈하고 이게 색깔은 멀겋게 보이는데 실제로는 안그렇니더. 단짠단짠하이 딱 맛있는 양념. 영혼의 짝꿍. 후라이드도 빠지면 안되지요. 이집은 감자랑 똥집튀갔는것도 같이 들아가 더 풍성해 비니더. 인심도 후해 보이지요? 일단 양념닭다리. 단짠단짠한 양념인데 어린시..
2023.01.27 -
부산칼국수맛집 진한디포리육수와 칼칼한 김치다대기 / 차애전할매칼국수
오늘은 칼국시 묵으러왔심더. 비도 안오는데 왠 칼국시냐? 제가 비가 안와도 묵는 칼국시가 있니더. 술묵고 다음날 해장해도 기가맥히는 그런 칼국시를 소개해드릴라 하니더. 요는 부산 괴정에 위치한 차애전 할매칼국수 라는 데시더. 여러군데 있으이 단디보고 가셔야 됩니데이. 요기는 괴정동. 인터넷에는 할매칼국수라 나오니더. 요 옆에는 주차장이 요래 있고요. 점심시간에는 길가에 대도 단속에 안걸린다니더. 참고하이소. 맛집포스 느껴지지요? 오래 장사할꺼도 없고 딱 필요한만큼 간단하이 하시니더. 일요일은 휴무. 적당한 규모의 가게. 지금은 이른시간이라 좀 한가하네요. 딴거 필요없고 오직 할매칼국수. 각시는 오늘 비빔묵아본다 카네요. 눈치빠른 우리각시. 블로그꺼리 만들아주느라 욕본다. 물은 셀프. 회전은 칼국시 치고 ..
2023.01.26