맛나는식당<제주>(18)
-
제주해장국맛집 푸짐하고 실한 건더기 소고기해장국과 고사리 듬뿍 육내탕 / 순풍해장국 함덕점
안녕하신교 목민식서시더. 오늘은 오랜만에 제주로 한번 가보시더. 우리가 한달살기 하면서 갔던 제주도 해장국 한군데 소개해보께요. 오늘 가볼집. "순풍해장국" 함덕점이시더. 뒷편에 너른 공터가 있으이 주차 걱정은 안하셔도 되고예. 22년에 제주도 1등 하셨다니더. 23년에는 어떤동 모르겠어예. 저시간에 열고 저시간에 닫고 저시간에 쉬시는 타임이시더. 이집에는 시그니처가 있는데 한정판매하는 육내탕이라는게 있지요. 재료소진시 판매종료 하신다는데 그것때문에 아침일찍 문열자마자 들이닥쳤어예. 널찍한 내부. 이른아침인데도 벌써 많이들 식사하고 계시더라꼬요. 쓰린속 달래실 분들은 위장 놀라이까네 부드러운 숭늉 한그릇 하시고 칼칼한 해장국 잡수이소. 셀프코너에 있는 반찬들. 정갈하고 깔끔한 해장국 반찬이시더. 자 먼저..
2023.04.29 -
제주 애월맛집 애월에서 만난 인도정통의 맛 / 인디언키친
비가 추적추적 내리는 날입니더. 비내리는거 쭉 보고 앉아있으이 마음도 싱숭생숭하고 생각도 많아지고 배도 고파지고 해서 밥묵으러 가야 되겠니더. 오늘 가는집은 외국요리집이시더. 주차장도 널찍하이 잘되잇고 멋있는 정원에 놀러온 느낌이시더. 인테리아가 아주 좋니더. 묵기전에 벌써부터 기분이 좋아지니더. 자자 비오는데 언능 드가입시더. 요는 사장님이 진짜 인도사람이라 카데. 자자 물티슈 안주고 강쉐이 몬들어오고 한명당 한음식은 시켜라니더. 널찍한 내부에 인테리아가 멋진 가게시더. 대형 나뭇이파리가 즐비한 소형 밀림같은 느낌이시더. 자리마다 이래 세팅이 되있고 찬찬히 주문을 하시면 됩니더. 요가게는 아무래도 카레하고 양고기 그라고 탄두리라꼬 인도식으로 양념해가 꿉는 그런 메뉴가 인기라. 우리는 양고기꼬치하고 치킨..
2023.01.20 -
표선에서 만난 오래된 옛날빵집 / 한아름베이커리
제주옛날빵집 / 한아름베이커리 밥도묵고 소화도 되지 않았는데 무언가 알수없는 공허함이 밀려오니더. 뭔가 밥을 묵을배는 아이고 간단히 내속을 채워줄 그무언가. 그래서 바로 동네빵집으로 향했지요. 여기는 보시면 알겠지만 연세지긋하신 분들도 많이 애용하시니더. 남녀노소 불문하고 찾는 동네빵집 되겠심니더. 가게내부는 이렇심더. 아담한내부에 알찬구성. 기본적으로 좀 연세가 있으신 분들을 위한 구성이라는 느낌이 들디더. 식빵도 밤식빵. 찹쌀모찌. 팥빵. 소보루빵도 있네. 아들도 와서 그런동 초코맛도 있고. 여튼 다양하게 진열은 되있으나. 이집와서 사묵는건 딱 제 기준으로 2가지있니더. 그게 뭐냐하믄. 요고요고. 추억의 공갈빵. 이기 와 공갈빵인지는 다들 아시지요? 모르면 이따 설명드리끼요. 요고일단 한개하고. 그라..
2023.01.19 -
성읍중식맛집 코코넛향 풍부한 이색탕수육 / 성읍민속짜장사천성
#성읍중식맛집 / #성읍민속짜장사천성 이름아침부터 일찍 일어났심더. 하늘을 보니 구름생긴게 꼭 지옥에서 온거 같이 생겼드라고요. 아 무서워서 밥무러 가야되겠다 싶었지요. 넓은외관. 자리는 식탁도 있고 상도있고 좋네요. 입맛대로 앉으시소. 아이고. 이래 메뉴많으면 정신사납다. 좋긴좋지만 결정장애가 있어가 일단 그냥 처음와봤으이 짜장 짬뽕하시더. 근데 #고기짬뽕이 맛있다는 소리가 있으이 그걸로 주이소. 여기도 셀프. 단무지 식초뿌리놓고 우적우적 씹으면서 기다리니더. 밀가루포대가 한가득. 짜잔. 고기짬뽕과 짜장. 그리고 아까 말씀드릴라다 까묵았는데 여기 탕수육이 궁금했다카이. 일단 찬찬히 함 보입시더. 셀프가면 김치도 있니데이. 짜장면 나왓심데이. 일단 고춧가루 뿌려서 슥슥 비비보자. 음. 구수한 춘장향과 야..
2023.01.18 -
제주에서 만난 정말 맛나고 특별한 떡볶이 / 홍당무떡볶이
제주분식 떡볶이. 오늘은 특별히 각시랑 시장구경을 가기로 했지요. 근데 우리가 그냥 시장구경만 갈사람들은 아이라카이. 또 뭔가 맛있는 묵을게 있다는 정보를 듣고 움직이기로 했니더. 밥무러 가시더. 시장에 도착했니데이. 아따 사람많다. 일단 생긴것도 재밌고 전부터 궁금했던 땅콩만두 한개 사고. 막걸리는 묵고나면 머리아프이까네 통과. 젊은 친구가 욕본다. 마이 파이소. 같이가자 각시야. 자가 묵는거만 보면 눈이 희번뜩 디비진다 카이. 이거 분명히 알거같은 맛인데도 백지 이런데오면 한개 사보게 된다카이. 추억한봉다리 같이 포장하께요. 나는 또 오징어킬러. 빠다에 꿉았다카이 더 못참지. 가격이 쪼매 사악한거 같아도 우짜는교. 물가도 오르고 관광지니까 감안하고 묵아야지. 근데 우리 목적은 바로 여기 이집 올라꼬 ..
2023.01.17 -
제주3대해장국 그중 하나인 대표 해장국 / 모이세해장국
제주 3대 해장국. 오늘은 어울리지도 않게 오름을 올랐드만 숨이 금방 턱까지 차오르디더. 운동부족인듯해 반성을 하던 찰나 또 배가 고픈건 어쩔수 없지. 밥무러 가시더. 오늘은 제주 3대 해장국인 모이세 해장국에 왔니더. 전부터 해장국에는 진심이었지만 요 모이세해장국은 왜 묵을 기회가 없었는지 꼭 오늘은 묵아볼끼라꼬 왔지요. 오늘은 해장국만 묵아보시더. 내부는 요렇심더. 넓다랗고 깔끔하네요. 이제는 놀랍지도 않은 먼저 묵을준비 끝마친 각시. 요는 특정부분만 셀프시더. 기본 밑반찬은 갖다 주시니데이. 해장국 나오면 취향껏 넣어드시라고 생계란 한바구니 테이블마다 있네요. 후추도 팍팍 쳐서 묵고. 빨리 주이소. 현기증 난단 말이시더. 반찬은 딱 필요한것만 있지요? 해장국 묵을때는 별다른 반찬 필요없니더. 아따 ..
2023.01.16