포항경주맛집 부드러운살과 풍미가 깊은양념 김복희 대구뽈찜

2023. 2. 15. 10:45맛나는식당<대구,경북>

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자 오늘 가볼데는
경주시더.
경주지만 포항하고 가까운곳이라
포항이라 봐도 무방할 곳이지요.
"김복희대구뽈찜"  이라는 곳이시더.


 
 
 

옆에 야생화일기라는
까페도 같이있고요.
식사하시고 한잔 잡수면 되니더.


여는 월요일날 쉬고
11시30분부터 9시까지 하시니더.
중간에 3시부터 5시까지
브레이크타임 있니더.


메뉴는 이것뿐.
밥은 따로고 대구뽈찜만 하니더.
맵기조절 가능한데
기본도 살짝 매콤한 편이시더.


예약을 했던지라
자리에 세팅이 되있는데
가족인원이 많이 방문하실분들은
따로 앉아서 드셔야 됩니데이.
한테이블 기본 4인 앉는데
의자를 붙이지도 몬한다네.
많은 인원이 가도 결국
뿔뿔이 이산가족 되야되니더.


내부는 널찍한편이고.


아기의자 마련되있어
갓난쟁이 델꼬오시면
편하시겠니더.


드뎌나온 대구뽈찜 대짜.
콩나물이 먼저보이고
속에 파묻힌 곤들.


올라앉은 쭈꾸미
살포시 치아주고.


콩나물 한입으로
시작해보니더.
아삭하이 식감이 살아있네.


대구살도
아주 보드랍게 잘익었니더.
이 뽈찜양념맛은 쫌 특이한데
일단 땅콩가루의 고소함이 느껴지고
이제껏 먹은
뽈찜 아구찜 양념맛과는 다르게
뭐라고 할까.
잘볶아진 볶음짬뽕? 그런맛이 나니더.
기름이 어느정도 들어가고
불맛이 조화가된.
우리 식구들도 호불호가 갈렸니더.


그래도 대구살
요고하나는 실하네.
밥에 한숟가락 얹어가
먹어주면 되지요.


라면사리도 추가.


목맥힐때는 동치미 한술뜨고.


대구놈 뼉다구 보이소.
치열하게 묵은흔적 보이지요?
내 기준에는 아주 만족스럽진 않았지만
그래도 손님들이 저래 몰리시는데는
이유가 있다꼬 보니더.
입맛없을때 별미로
한번 가보시는게 어떨까 싶니더.
잘묵고 갑니데이.

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