부산대구뽈찜(4)
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부산서면맛집 쫄깃한 곤과 동태살 얼큰한 국물이 술안주로 제격인 / 제일솥뚜껑
안녕하신교 여러분. 늘 맛있는기 없나 거리를 헤메는 식충이 목민식서시더. 오늘은 간만에 저녁에 나왔는데 술안주로 제격인 집이 있다해서 나와봤심더. 같이 한잔하러 가보입시더. 오늘의 가볼 집. 부산 서면에 위치한 "제일솥뚜껑" 이시더. 영업시간 : 매일 10:30 - 24:00 주차공간 없음 4차원으로 빨려 들어갈 것 같은 샷. 알콜이 없어가 손이 떨리는 모양이시더. 골목에 있어서 찾기가 쪼끔 어려우실 수 있심데이. 딱 술한잔 하기 좋은 시간. 저녁 8시쯤을 향해가는데 벌써 핫한 분위기시더. 남은 자리를 겨우 한자리 찾아 꿰차고 네발로 길 준비를 해보는 우리. 메뉴는 대구뽈찜 하나 단일메뉴. 알, 곤은 추가하셔야 들어갑니데이. 매운맛은 조절되고 포장됩니더. 우리는 제일 맵구로 해주시고 알, 곤도 추가해주이..
2023.08.17 -
부산뽈찜맛집 대연동에 위치한 매콤하고 쫄깃한 대구뽈살과 곤의 조화 / 길목식당
안녕하신교 여러분 늘 정확한 맛과 정보를 전달해 드릴라꼬 노력하는 목민식서시더. 오늘은 부산 대연동에 위치한 오랜노포 뽈찜식당 한번 같이 가보입시데이. 오늘의 가볼 집. 대구뽈찜과 아구찜 전문 노포식당. "길목식당" 이시더. 영업시간 : 11:30 - 21:00 매주 화요일 휴무 주차공간 없음 딱히 주차공간이랄데는 없고 들어오면 이런 내부가 펼쳐지니더. 점빵 문열자마자 1등으로 들어오는 왠지 뿌듯한 느낌이시더. 방에는 또 이런 아담한 내부가 있지요. 우리는 얼릉 방으로 자리 잡았니더. 왜냐면 에어컨 빵빵하이 틀어주신다 카니까예. 메뉴는 뽈찜과 아구찜. 묵채와 동동주도 곁들이면 좋을거 같고. 일단은 뽈찜이 유명하이 뽈찜 소짜 주문했니더. 맵기정도는 미리 말씀드리면 해주시니 우리는 아주 맵구로 해주이소. 여..
2023.06.28 -
부산대표아구찜 남구 대연동에서 만난 방아잎 들어간 실한 아구 / 미정아구찜
안녕하신교 목민식서시더. 요즘 내들 면만 묵으러 댕겨가 오늘은 뜨끈한 밥이 땡기대요. 그래가 부산서 아구찜 잘한다고 소문난 식당한번 찾아와봤니더. 오늘 가볼집. 남구 대연동에 위치한 "미정아구찜" 이시더. 부산에서 찾기힘든 주차장 자리 널찍한거 하나는 맘에 드니더. 11시부터 저녁10시까지 영업. 중간에 브레이크타임 있니데이. 참고하고 가시소. 비싼신발 신고 오신분은 요 안에 단디 넣고 가시소. 누가봐도 신발이 꾀죄죄하다 그라면 그냥 암데나 벗고 가시고요. 자 각방마다 테이블이 이정도. 여러 호실이 있으니 꽤 넓은 편이지요. 가게 타이틀이 아구찜이니까네 아구찜 시켜야 안되겠능교? 아구찜 소짜 주문했니더. 뭐 탕도 파시는거 같네. 각자 입맛따라 묵고싶은거 묵으면 되지요. 바깥이 보이는 창가자리 앉아서 허기..
2023.05.17 -
부산대구뽈찜맛집 하얗고 부드러운 속살의 대구와 매콤한 양념의 콜라보 / 김유순대구뽈찜
안녕하신교 열심히 묵으러 댕기는 목민식서시더. 오늘은 부산서 대구뽈찜 유명하다는데 한번 가보입시더. 우리 각시 보폭이 저래 빨랐던가. 요래 골목구석에 위치했는데 별관도 있고 본점도 있고 앞뒤로 건물이 두채시더. 요기는 도로쪽 입구. 주차는 1시간무료 건물 옆쪽 조금 떨어진곳에 주차장이 있니더. 이름은 (구)충무식당이라 적혀있는 주차장이요. 개점은 11시30분부터. 저녁은 9시까지. 주말은 30분더. 아기의자 있고요. 메뉴는 단촐하게 한가지. 손님은 사이즈만 골라라는 단순구성의 메뉴판. 우리는 3명이니까 중자 시켰는데 나중에 후회했지요. 2층으로 안내받았니더. 1층에 자리가 많았는데 2층부터 꽉꽉 채워넣으시는듯. 나름 널찍한 2층내부. 오픈하자마자 왔는데도 이미 들어차기 시작한 자리들. 자 된장국하고 갖가..
2023.03.06