부산대연동맛집(5)
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부산라멘맛집 진한국물의 돈코츠 경성대 학생들의 성지 / 하코네라멘
안녕하신교 여러분. 늘 새로운맛과 정확한 정보를 안방에 전달해드릴라꼬 노력하는 목민식서시더. 요즘 자꾸 나이들고 늙는다 소리 들어서 젊은 기분 내볼라꼬 젊은 친구들이 즐겨찾는다는 대학가 근처로 와봤니더. 뭐 그렇다고 젊어지는건 아니지만 그래도 뭐 기분이라도 함 내볼라꼬요. 오늘 가볼 집. "하코네라멘" 이시더. 영업시간 : 11:00 - 20:30 브레이크타임 : 14:30 - 16:30 (토요일 15:00 - 16:30) 매주 일요일 휴무 주차공간 X 영업시간 한번 확인하시고예. 내부는 이렇게 닷지식으로 된 긴 바형 테이블. 안쪽에는 이렇게 룸도 있심더. 일단 처음 드가서 키오스크로 주문하고 드가셔야 되니데이. 마늘과 다꽝등 조미료들. 자 먼저 더운여름이니까네 하코네 냉라멘부터 한번 잡솨보시더. 채썬 ..
2023.07.26 -
부산남구국밥 오랜세월 부산시민의 사랑을 받은 돼지국밥 / 쌍둥이돼지국밥
안녕하신교 여러분. 오늘도 묵으러 실금실금 기어나온 목민식서시더. 오늘은 오랜만에 부산다운 음식 돼지국밥 한그릇 묵으러 가보입시더. 자 오늘 가볼 집. "쌍둥이돼지국밥" 이시더. 영업시간 : 09:00 - 22:00 연중무휴 주차공간 있음 건물 뒷편으로 주차장이 있니더. 좁은 사잇길을 따라 가게로 들어가 보시더. 아따 아침부터 꽤 사람들이 많이 식사하시네예. 내부는 상당히 넓은 편. 일단 뭐 수육백반 한개 시키고 순대국밥 한그릇 묵아보시더. 셀프로 반찬은 더 갖다 드시면 되니더. 상추는 주방쪽으로 가야되고예. 양파절임 소스는 냉장고 밑에 문열면 있심더. 기본 찬 세팅되고예. 자 먼저나온 수백부터 한번 보입시더. 고체연료로 불을붙여 따뜻함을 유지하고 삼겹살과 항정살부위의 수육이 먹음직스럽게도 접시에 누워있..
2023.07.19 -
부산남구맛집 대연동에서 맛본 물총조개가 가득든 시원한 짬뽕 / 이가해물짬뽕
안녕하신교 여러분 늘 정확한 정보와 맛을 안방으로 전달해 드리기위해 노력하는 목민식서시더. 오늘은 대연동에 소문난 시원한 짬뽕 한그릇 묵으러 왔니더. 오늘 방문할 집. 부산 남구 대연동에 위치한 "이가해물짬뽕" 이시더. 영업시간 : 11:00 - 14:30 매주 월요일휴무 주차공간 없음 깔끔한 11시30분부터 오후 2시까지만 영업. 딱 점심만 하시는 모양이시더. 10테이블 남짓의 아담한 내부 규모. 오픈되기 10분전에 왔는데도 벌써 자리가 다 차가는 중. 웨이팅 있다는 말이 거짓말은 아닌 모양이시더. 메뉴는 단촐하게 탕수육과 짬뽕 우동 짜장. 가장 시그니처인 짬뽕을 묵아볼건 당연지사고 한가지만 맛보면 아쉬우니까 우동도 한그릇 시켜봤니더. 자리마다 세팅된 식초와 고운 고춧가루. 셀프코너에서는 단무지와 양파..
2023.06.26 -
부산대표아구찜 남구 대연동에서 만난 방아잎 들어간 실한 아구 / 미정아구찜
안녕하신교 목민식서시더. 요즘 내들 면만 묵으러 댕겨가 오늘은 뜨끈한 밥이 땡기대요. 그래가 부산서 아구찜 잘한다고 소문난 식당한번 찾아와봤니더. 오늘 가볼집. 남구 대연동에 위치한 "미정아구찜" 이시더. 부산에서 찾기힘든 주차장 자리 널찍한거 하나는 맘에 드니더. 11시부터 저녁10시까지 영업. 중간에 브레이크타임 있니데이. 참고하고 가시소. 비싼신발 신고 오신분은 요 안에 단디 넣고 가시소. 누가봐도 신발이 꾀죄죄하다 그라면 그냥 암데나 벗고 가시고요. 자 각방마다 테이블이 이정도. 여러 호실이 있으니 꽤 넓은 편이지요. 가게 타이틀이 아구찜이니까네 아구찜 시켜야 안되겠능교? 아구찜 소짜 주문했니더. 뭐 탕도 파시는거 같네. 각자 입맛따라 묵고싶은거 묵으면 되지요. 바깥이 보이는 창가자리 앉아서 허기..
2023.05.17 -
부산대구뽈찜맛집 하얗고 부드러운 속살의 대구와 매콤한 양념의 콜라보 / 김유순대구뽈찜
안녕하신교 열심히 묵으러 댕기는 목민식서시더. 오늘은 부산서 대구뽈찜 유명하다는데 한번 가보입시더. 우리 각시 보폭이 저래 빨랐던가. 요래 골목구석에 위치했는데 별관도 있고 본점도 있고 앞뒤로 건물이 두채시더. 요기는 도로쪽 입구. 주차는 1시간무료 건물 옆쪽 조금 떨어진곳에 주차장이 있니더. 이름은 (구)충무식당이라 적혀있는 주차장이요. 개점은 11시30분부터. 저녁은 9시까지. 주말은 30분더. 아기의자 있고요. 메뉴는 단촐하게 한가지. 손님은 사이즈만 골라라는 단순구성의 메뉴판. 우리는 3명이니까 중자 시켰는데 나중에 후회했지요. 2층으로 안내받았니더. 1층에 자리가 많았는데 2층부터 꽉꽉 채워넣으시는듯. 나름 널찍한 2층내부. 오픈하자마자 왔는데도 이미 들어차기 시작한 자리들. 자 된장국하고 갖가..
2023.03.06