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부산중구한식 깡통시장에서 소문난 김치찌개인지 볶음인지 맛함 보시더 / 간판없는 김치찌개
안녕하신교 여러분. 오늘도 주린배를 붙잡고 뭘 묵을까 고민하는 목민식서시더. 나이묵고 배 자주고프면 식충이 소리 듣는다 카는데 그 소리 들어도 배고픈거는 못참겠심더. 오늘 그래가 와본곳은 남포동에 알만한 사람은 다 안다는 "간판없는김치찌개" 와봤심더. 영업시간 : 매일 10:00 - 20:00 주차공간 없음 요 집이 찾기가 처음 오신분들은 상당히 어려우실끼라요. 골목길 들어오셔가지고 요 패션자수 보이는 골목으로 들어오시면 됩니더. 점심시간에 방문했드만 굉장히 복잡한 광경에 먼저 잡숫고 계시는 분 자리에 합석에 정신없아가 외관을 못찍았네. 테이블 6~7개 정도 되는 아담하고 협소한 내부시더. 알배추에 풋고추 담긴 양푼이 척 내주시는 심플 그자체인 반찬들. 쌈장과 시원한 콩나물국. 자 요기 이집 간판인 김치..
2023.09.13 -
부산카레맛집 중앙동에 위치한 일본인이 직접 만든 현지카레의 맛 / 겐짱카레 본점
안녕하신교 여러분. 지 주린배 채우기 위함을 빌미로 오늘도 정확한 맛과 정보를 여러분께 전달해 드릴라꼬 노력하는 목민식서시더. 오늘은 부산 중앙동에 위치한 카레맛집 한번 가보입시더. 일본인이 직접 운영하신다는 그래서 기대가 남다른 오늘의 집. "켄짱카레" 시더. 지도에는 겐짱카레라 되있는데 간판에는 켄짱카레라 되있네예. 영업시간 : 11:00 - 20:30 매주 일요일 휴무 주변 유료주차장 이용 생활의 달인에도 나오셨구만. 내부는 아주 단촐 그 자체. 테이블 3~4개뿐인 아담한 식당. 제가 방문했을때는 달인 부부는 안보이시고 젊은 분들이 서빙과 주방을 담당하시드라꼬예. 메뉴는 요렇게. 아, 또 결정장애 도진다. 기냥 젤 많이 맛볼수 있는 메뉴가 뭘까 고민고민 하다가 수제함바그 스페셜. 저게 이것저것 오만..
2023.09.09 -
부산사하구맛집 특이하게 양파가 잔뜩 들어간 하단 부산3대짬뽕 맛은? / 복성반점
안녕하신교 여러분. 날도 꾸무리하이 흐린날에 괜시리 뜨끈한 국물이 땡겨 집을 나선 목민식서시더. 오늘은 누가 켔는지는 모르지만 부산3대짬뽕, 백종원의 3대전왕등등 부산을 대표하는 짬뽕한그릇 직접 묵아봐야겠니더. 같이 가보입시데이. 오늘 가볼 집. 부산 사하구 하단에 위치한 "복성반점" 이시더. 영업시간 : 11:00 - 21:00 매주 화요일 정기휴무 특정시간 가게앞 잠깐 주차가능. 시간 확인하시고 방문하시고예. 아따 오픈하자마자 갔는데도 벌써 식사할라꼬 오신 손님들. 메뉴판은 또 제가 싫어하는 결정장애를 유발하는 메뉴종류시더. 더도 말고 딱 유명한 짬뽕 한그릇하고 간짜장 두개만 일단 묵아보시더. 얼릉주이소. 이거 물라꼬 삼십분 넘게 왔심더. 찬찬히 빨리 주이소. 자 먼저 간짜장 나왔심더. 때깔한번 기가..
2023.09.08 -
부산센텀우동 해운대에 자리한 미슐랭인동 미쉐린인동 받은 우동맛은? / 현우동
안녕하신교 여러분. 오늘도 뭐 맛있는기 없나 실금실금 거리를 나댕기는 목민식서시더. 오늘은 해운대에 위치한 유명한 집 한번 가보입시더. 상가 1층에 자리한 오늘의 가볼 집. 세계에서 인정하는 미슐랭을 몇년 받았다카는 그 서울집이 부산에도 내려와있네예. "현우동" 이시더. 영업시간 : 11:00 - 20:30 브레이크타임 : 15:00 - 17:00 매주 일요일 정기휴무 상가지하 주차(유료) 오픈하자마자 갔드만 아무도 안계시네예. 북적대는거 싫은데 잘됐다. 혹시 맛집이라 갑자기 사람이 들이닥칠지도 모르이 구석에 쭈그려가 혼자 묵으시더. 2인석도 눈치보이니까예. 내부는 정갈하고 깔끔한 인테리아시더. 제가 좋아하지 않는 다양한 메뉴. 선택장애 딱 질색이시더. 이럴때는 기본 묵아봐야겠지예? 기본하고 튀김 몇쪼가..
2023.09.07 -
부산순대국맛집 속이 꽉찬 알짜배기 순대와 부속고기, 들깨의 구수한 국물이 매력적인 / 오소리순대
안녕하신교 여러분. 늘 정확한 정보와 맛을 전달해 드릴라꼬 온 동네 식당을 디비고 댕기는 목민식서시더. 오늘은 부산 연산동에 위치한 소문난 맛집 한군데 가가 묵아보입시더. 오늘의 가볼 집. "오소리순대" 연산점이시더. 영업시간 : 11:30 - 22:00 주차공간있음 매달 1,3번째 일요일 정기휴무. 점심시간 맞춰가 갔드만은 북적북적 난리도 아이시더. 그래도 타이밍 좋게 들어가서 안기다리고 앉아가 묵을수 있었지예. 메뉴는 심플한 편이시더. 둘이 갔으니 살살 시작해 볼라꼬 순대탕(특탕) 한그릇 하고 순대모듬 소짜는 없어가 중짜 시켜봤심더. 주문하고 나면 얼마 안있어가 요래 기본상이 세팅되니더. 쬐매난 알라 급식판 같은데에 새우젓이랑 간장 마늘 고추. 초장맛이 나는 부추 양배추 재래기랑 기름장과 물김치. 물..
2023.09.05 -
부산사하구맛집 3대째 내려오는 제대로 맛을낸 평양냉면과 함흥냉면의 진수 / 해주냉면
안녕하신교 여러분,. 비가오나 눈이오나 묵는데 진심이라 온 동네를 헤메고 댕기는 목민식서시더. 오늘은 인자 덥은날도 끝자락을 향하는거 같고 오래전부터 명성이 자자한 부산의 냉면집 더위가 끝나기 전에 한번 와봤심더. 오늘의 가볼 집. 부산 사하구에 위치한 "해주냉면" 이시더. 영업시간 : 하절기> 11:30 - 20:30 동절기> 11:30 - 19:30 매달 2,4번째 월요일 정기휴무 주차공간 있음 주차공간 따로 마련되있고예. 쉬는날은 요렇게. 이 집의 시그니처 메뉴. 오픈시간 딱 맞게 도착했고 이제 성수기 시즌은 아닌데도 그래도 먼저 식사하고 계시는 손님들. 냉면과 밀면이 전문인 집. 소문을 듣자하니 이 집에서는 무조건 냉면 잡솨라 하시디더. 함흥하나 평양하나. 62년 개업한 업력이 상당한 집. 고구마..
2023.09.03