안녕하신교 여러분. 오늘도 내일도 늘 묵을걱정에 밤잠을 못이루는 식충이 목민식서시더. 오늘은 부산 개금동. 짜장면 한그릇 하러 왔심더. 오늘의 가볼집. 개금 "만리장성" 이시더. 영업시간 : 연중무휴 24시간 룸과 홀이 공존하는, 나름 널찍한 내부. 노리끼리한 결명자물. 다양한 여러가지 메뉴들. 일반 식사류부터. 뭐 요리류도 다양하게 있는데, 저거 저 장식때매 안보이시지예? 이 특선메뉴가 요 집의 시그니처라예. 1인 1만원대로 코스처럼 다양한 요리를 맛볼수 있는 이 집만의 장점. 그러나 아쉽지만, 오늘은 혼자라, 사치를 부릴수 없어 아쉬운 맘이시더. 나중에 각시 꼬셔가 와야 되겠네예. 고춧가루의 향이 맛깔나게 입힌 꼬들하고 아삭한 식감의 짜사이. 길다란 직각으로 깍둑썰어진 다꽝과, 양파 그리고 춘장. 먹..

안녕하신교 여러분. 오늘도 정확한 정보와 맛을 여러분의 안방에 전달해 드릴라꼬 노력하는 목민식서시더. 열심히 돌아댕겨야 되겠지만은 때론 귀찮고 힘들때, 집에서 시켜묵고 싶은, 그런 맘이 들때, 시켜묵기 좋은 집 한군데, 소개해 드리께예. 오늘의 소개할 집. 부산진구 개금동에 위치한 "앵콜반점" 이시더. 영업시간 : 11:00 - 20:30 매주 화요일 휴무. 원래 그릇에 배달해주시기도 하는데 여기는 엘베없는 5층이라, 일회용그릇에 주셔도 이해합니데이. 간짜장의 비주얼보이소. 윤기가 반지르르한, 새까만 비주얼의 짜장면. 한젓가락 무보이, 촉촉하이 짭짤하면서 달달한, 간짜장의 정석. 오이고명과 꼬소한 계란후라이가 보조하면서, 아주 맛깔나는 짜장의 맛. 갖은 야채와 달달한 소스. 푸짐한 양은 덤이고, 바삭한 ..

안녕하신교 목민식서시더. 이른 초저녁부터 우리는 한잔 때리러 가니더. 부산 개금동에 있는 소문난 깐풍육 맛집을 전부터 갈라고 벼르고 있었거등요. 아파트 1층에 위치한 허름한 노포. 오늘 묵으러 가볼집 "야래향"이시더. 세월의 흔적이 보이는 허름한 외관. 비좁지만 앉을자리는 있니더. 테이블은 5~6테이블정도. 또 결정장애를 도지게 하는 수십가지 메뉴수지만 이집은 헤맬필요 없니더. 바로 깐풍육이 유명하거든요. 깐풍기가 아니라 깐풍육이시더. 돼지고기는 깐풍육, 닭고기는 깐풍기. 그냥 요거만 무면 섭섭하이까네 간짜장도 한개 시켜보시더. 가격도 이정도면 가성비 좋지요. 허름한 외관과 달리 깔끔하게 관리되는 양념통. 포장하는거는 식사와 요리 각 500원과 1000원씩 추가되니더. 배가고파가 손이떨려서 흔들렸니더. ..

안녕하신교 목민식서시더. 오늘은 개금동에 위치한 숨은 내공의 중국집을 소개하니데이. 바로 이집이시더. 대충 아무렇게나 붙인 테이프로 만든 글씨. 허름한 외관이 오랜세월을 짐작하게 하니더. 사실 가서 먹을까 어쩔까 하다가 좀 귀찮고 힘들기도 하고 그래서 배달을 시키기로 했지요. 이집이 정말 찾기 힘든 그릇으로 배달해준단 소리를 듣고 반가운 마음에 전화했지요. 이집은 배달의민족에도 없는 아날로그식으로 전화해가 시켜야 되서 추억이 같이 배달되기도 하니더. 봉다리에 담아가 덜렁 주고 가는 배달에 익숙해지다 오랜만에 철가방을 들고 직접 오신 노사장님을 보니 옛날 추억이 아련하니더. 근데 플라스틱 용기네. 배달지가 쫌 멀어가 다시오기 힘드셔서 그런갑니더. 자 얼릉 묵아보시더. 자 먼저 짬뽕인데 일단 보기에도 너무 ..