부산개금맛집(10)
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부산개금로컬맛집 쫄깃한 곱창과 진하고 칼칼한 전골 후한 인심까지 / 문현곱창
안녕하신교 목민식서시더. 오늘은 불타는 금요일 시작이었지요. 간만에 각시랑 밖에서 외식한번 하자고 전에 갈라고 벼랐던 집을 가볼라 하니더. 세월의 때가 그대로 묻어나는 노포의 감성. 오늘 가볼집 "문현곱창" 이시더. 해지기 전 초저녁 초록색 병이 슬슬 보이는 시간. 어수선 해보이면서도 정감있어 보이는 내부. 곱창구이는 인당 만원. 우리는 전골도 묵고싶고 곱창도 묵고싶지요. 곱창구이는 기본 3인 이상이지만 전골까지 같이 시키면 2인분도 가능해 지니더. 이 집서는 이걸 2인상이라고 부른다지요. 곱창2인분에 전골 소짜로 오늘 저녁은 달려볼랍니더. 세월이 완전 뚫고 지나간 나이를 가늠할수 없는 화구. 자리에 앉고 주문하면 "아지아 보약잡숫나?" 라고 물어보시는 사장님. 손떨린다고 얼른 달라 켔지요. 매콤한 곱창..
2023.05.01 -
부산돈까스맛집 개금동 옛날 경양식돈까스와 쫄깃한 수제비 / 대박터진돈까스
안녕하신교 여러분 목민식서시더. 오늘도 묵으러 떠나보는 여정. 동네 근처에 낡고 오래됐지만 맛있는 맛집이 있다해서 찾아왔지요. 개금 주공 2단지 옆 상가에 위치한 그 가게. 주차는 주변 상가주차장에 하시면 되는데 아마 낮에는 자리 찾기 힘들다는 단점이 있지요. 상가 지하로 향하는 발걸음. 내려가서 지하식품부를 지나자마자 왼쪽으로 코너를 딱 돌면 나오는 그 가게. 오늘 가볼집. "대박터진돈까스" 시더. 이게 내부만 봐도 오랜 손때가 느껴지니더. 점심시간이 훨씬 지난 시간인데도 식사중이신 손님들. 4인테이블 2개와 1인용 혼밥석으로 이루어진 가게. 규모자체는 협소하니더. 영업시간과 두번째부터 셀프 안내문. 첫번째는 갖다주신다는 얘기. 여러 메뉴가 있지만 오늘은 날도 우중충하고 해서 돈까스하고 칼제비 두개 시..
2023.04.26 -
부산진구양곱창 대창과 곱창 염통과 양을 한꺼번에 즐기는 / 가야양곱창
안녕하신교 목민식서시더. 오늘은 간만에 소주한잔 하러 나왔지요. 갑자기 속에서 니글거리는게 땡기길래 동네주변에 곱창집 하나 보이는거 바로 찾아왔니더. 오늘 가볼집. 개금동과 가야동사이쯤 있는 "가야양곱창"이시더. 오후4시 부터 저녁 12시 까지. 일요일은 노는날. 깔끔한 내부. 오픈한지 얼마 안됐는동 정말 깔끔하니더. 메뉴를 한번보자. 일단 우리는 오늘 4인이니까 모듬으로 가볍게 시작할 생각이시더. 그중에 맛있는걸 더 추가해야지요. 반찬 가지수 보이소. 많기도 많다. 소스장에 풀어가 찍아묵는 마늘과 고추 다진거 맘에 드니더. 시작되면 요래 직원분이 직접 다 꾸워주시니더. 굽는거 싫어하시는 분들은 좋아하실 스타일이지요. 말없이 침 질질 흘리면서 구경하시면 되니더. 요게 인자 모듬세트. 왼쪽부터 염통 대창 ..
2023.04.25 -
부산배달맛집 잡내없고 부드러운 개금 가성비 족발맛집 / 달봉이족발
안녕하신교 목민식서시더. 밖에 나온척 했지만은 사실 이집은 집에서 시켜묵은 집이시더. 묵고나서는 어딘지 궁금해가 담날 찾아나섰지요. 개금에 위치한 배달맛집. 달봉이족발이시더. 심플한 메뉴구성. 근데 이집이 가성비라 불리는 이유가 있지요. 이유는 이따 설명하끼요. 위치는 저기고 배달시키면 주변인근은 저렇게 친근한 까만봉다리로 배달해 주시니더. 자 우리는 족발 + 냉채 세트메뉴. 이기 단돈 25000원이시더. 사실 족발이라는 메뉴는 가성비라는 단어가 붙이기 상당히 껄끄러운 음식이시더. 뭔놈의 돼지발이 그칠 비싼동. 기본소짜만해도 2만원 밑으로 하는집 발견하기가 우리각시 다이어트 성공하는거랑 비슷한데 이집은 무려 두종류 메뉴가 25000원. 양파오이초절임에 겉절이까지. 근데 일단은 싼게 전부가 아이고 맛도 있..
2023.03.27