안녕하신교 여러분. 오늘도 내일도 천날만날 묵을걱정에 몸서리치는 목민식서시더. 오늘은 부산 북구 덕천동에 위치한 오랜 노포집 한번 가보입시데이. 오늘은 학생들이 즐긴다는 분식집이시더. 오늘 가볼 집. 특이하게 2층에 위치한 분식집. "맛나집" 이시더. 영업시간 : 10:30 - 20:30 매주 화요일 정기휴무 둘째, 넷째주 수요일 정기휴무 아이고, 인제 2층 올라가는것도 힘드이, 나이가 야속하니더. 요런 내부의 분식집이시더. 어정쩡한 시간인지라 내부는 한산한편. 딱 학생들이 많이 찾을거 같은 추억의 분식집 인테리어. 메뉴는 단촐하게 분식종류만. 특히 이 집은 떡볶이랑 팥크림인가 저게 유명하다 카는데, 일단 오늘은 떡볶이만 포장해가기로 했지요. 왜냐면 각시가 뭐 맛있는거 혼자 묵고 댕기는거 안좋아하거등예...

안녕하신교 여러분예. 늘 정확한 정보와 맛을 안방에 전달 해드리기 위해 노력하는 목민식서시더. 오늘은 부산 동구 수정동에 위치한 추억의 분식집 한번 찾아가 보시데이. 오늘의 가볼 집. 수정초등학교 앞에 있는 "할매떡볶이" 시더. 영업시간 : 오후 10시까지라 하나 재료소진시 문닫음. 주차불가. 일요일휴무. 오른쪽이 수정초등학굔데 정문으로 바라봤을때 오른쪽 대각선 부분에 위치해있니더. 녹색창에 검색해도 안나오고 전화번호도 없어서 수정초등학교 검색해서 찾는기 빠르실거라예. 좁은 가게인지라 서서 묵는것 외에 안에서 묵는거는 힘들어 보이디더. 사람이 많이 몰려도 힘들어 보이고. 일단 재수좋게 사람이 없을때 맞춰간지라 편하게 둘이서 묵긴 했지요. 아 이 그리운 빛깔. 어렸을때 묵았던 학교 앞 그 떡볶이. 이기 부..

안녕하신교 안녕하신교 목민식서시더. 오늘은 우리 학교앞 추억한스푼 묵으러 가보시더. 연제구에 경상대학교 앞에 위치한 분식집. 길 모티를 돌아보면 저앞에 흐릿하게 보이는 가게. 오늘의 가볼집. "파라다이스떡볶이"시더. 이른시간이라 조용한 내부. 실내는 널찍한 편. 학교앞 분식집답게 여러가지의 다양한 메뉴가 있지요. 우리는 그중에서도 유명한 저 떡볶이덮밥 주문했니더. 한개만 주문하면 아쉬웅께 김밥도 한줄 추가. 열심히 볶음밥을 만들고 계시는 사장님. 꾹꾹 눌러내듯이 볶는게 특이한 모양새. 쬐매 기다리니 나온한상. 와 근데 이거 무슨 분식집이라 단순하게 생각했디만 정식집 버금가는 한상이 차려졌니더. 반찬에 된장국에 이야 푸짐하긴 푸짐하니더. 만원에 이리 다양할 줄이야. 짭짤하니 된장국부터. 미처 풋내가 가시지..

안녕하신교 목민식서시더. 오늘은 부산에 위치한 오래된 노포 떡볶이집을 가봤니더. 온천장에 위치한 오래된 노포. 사람들이 복작거리며 잡숫는 이 분식집이시더. 지도에도 안나오는 집. 전부터 궁금했던 집이었니더. 한가득 들어있는 어묵과 곤약. 그리고 물떡. 그리고 이집을 있게한 이 시뻘건 떡볶이. 떡이 짜리몽땅해가 몽땅떡볶인갑니더. 양념색이 굉장히 강렬하지요. 꾸덕하고 시뻘건양념. 위장이 용트림을 할듯한 자극적으로 보이는 떡볶이. 어묵육수를 좀 붓고 직접 만드신 양념장으로 휘적휘적 저으면 떡볶이가 완성이되지요. 포크로 한조각 푹 찍어서 맛보니 강렬한 비주얼과 달리 맵지는 않은 맛이시더. 끈적하고 달달하면서 고추장베이스보다는 고춧가루의 풋풋한 향이 많이나는 그런 떡볶이시더. 그런데 이집은 정말 요즘 물가와 어울..