성읍중식맛집 코코넛향 풍부한 이색탕수육 / 성읍민속짜장사천성

#성읍중식맛집 / #성읍민속짜장사천성

이름아침부터 일찍 일어났심더.
하늘을 보니 구름생긴게
꼭 지옥에서 온거 같이 생겼드라고요.
아 무서워서 밥무러 가야되겠다 싶었지요.

넓은외관.

자리는 식탁도 있고
상도있고 좋네요.
입맛대로 앉으시소.

아이고.
이래 메뉴많으면 정신사납다.
좋긴좋지만 결정장애가 있어가
일단 그냥 처음와봤으이
짜장 짬뽕하시더.
근데 #고기짬뽕이 맛있다는 소리가 있으이
그걸로 주이소.

여기도 셀프.

단무지 식초뿌리놓고
우적우적 씹으면서 기다리니더.

밀가루포대가 한가득.

짜잔.
고기짬뽕과 짜장.
그리고 아까 말씀드릴라다 까묵았는데
여기 탕수육이 궁금했다카이.
일단 찬찬히 함 보입시더.

셀프가면 김치도 있니데이.

짜장면 나왓심데이.

일단 고춧가루 뿌려서
슥슥 비비보자.

음.
구수한 춘장향과
야채 고기 풍미가 잘 어우러졌니더.
무난하이 잘 넘어가니더.

짬뽕도 받으시고요.

대패삼겹부위가 들어간 고기짬뽕.
숙주랑 버섯, 갖은야채가 많이 들어가
일단 푸짐하네요.
국물도 적당칼칼하이
쭉쭉들어가니더.
근데 이집이 좀 특이한게.

면이 다른 일반 중식집에 비해
쫌더 얇니더.
이래 얇으이 식감이 또 다르데요.
짜장면 묵고나면 쫌 더부룩한 느낌
고게 좀 덜하다싶은 느낌이 들디더.
씹어넘길때도 좋고.

자 대망의 탕수육.
일단 허여멀건하이 잘 튀겨졌는데
이거는 핵심이 아이고요.

요고
요놈이 요물이시더.
저 하얀가루같은게 코코넛가룬데
요고 찍아묵으이 이야 특이하데.
이게 생소해가 그렇지 자꾸 묵아보이
계속 땡기드라꼬요.
맨날묵든 그맛이 익숙해가 그렇지
때로는 이런게 더 맛있게 느껴지니더.

자 간장부터 만들고.

요래찍어가 한입 딱 무면.
요고도 매력있니더.
큰 특색이 약하다 싶은 짜장 짬뽕을
야가 멱살쥐고 가는 느낌?
그렇다고 맛없는건 아니고
야가 임팩트가 쎈 느낌이지요.
다 맛은있니더.

뭐 맛에대한 평가는
이 사진한장이면 되겠지요.
다 지앞으로 땡겨간 각시시더.
탕슉은 소스가 좀 적어서
부먹파인 나는 좀 아쉬웠달까.
아무튼 잘 묵고 갑니데이.