포항중식맛집 푸짐한 해산물과 감칠맛 터지는 수타 손짜장 / 비룡

오늘 갈집은 

목민식서 인생 최애짜장면 무러왔니더.

포항에서

나름 방구좀 뀌는 집이시더.

 

 

 

 

 

저 뒤쪽까지 하면

나름 넓은 주차장이 있지요.

후진주차 하시라니더.

 

 

영업시간은 이렇고

노는날은 없으시다니더.

 

 

들어가면 이리 생긴 구조시더.

오픈시간인데도 하마

사람들이 이래 많니더.

 

 

바쁜 주방장 아저씨들.

아 혹시나

총각분 계시면 죄송하니데이.

 

 

자리를 잡고

주문을 해보니더.

하 근데 정신이 없아가

메뉴판 사진을 몬찍았네.

그래도 맛있는 메뉴 시키께요.

 

 

요게 바로 해물간짜장이시더.

쫀득쫀득한 면빨 보이시는교?

 

 

윤기 좌르르 흐르는 요 간짜장보소.

입안에 침이 한그득 고이지요?

 

 

그라고 짜장면만 묵으면

뭔가 쬐매 아쉽다카이.

근데 소짜시켜도 배부를수 있으이

쬐매난 미니메뉴가 있어가

딱 곁들아묵기 좋니더.

8000원짜리 깐풍기. 탕수육도 있니더.

 

 

단무지 양파에 식초살짜기 적셔놓고.

 

 

짜장 살포시 부아가.

 

 

비비는건 요령같은건 없니더.

그냥 마 X나게 비비면 되니더.

 

 

한젓가락 잡사보이소.

일정하지않게 투박하지만

적당하이 잘 삶아진

쫀득쫀득한 면발을

적당히 짭짤하고 감칠맛 터지는 짜장에 

비비가 한젓가락 딱 묵으면

하 이기 짜장면이지.

 

 

오징어도 요래노이

훨씬 맛있다카이.

칼집내니라 욕보셨겠니더.

오돌토돌 부드럽게 씹히는게

맛도 식감도 좋니더.

 

 

메추리알 한개 묵아보..

어 자꾸 어디 달라가노?

 

 

요 온느라 보자.

그래봐야 니가 내 입안이지.

 

 

티비에서 보이 뭐

요래 묵으면 맛있다 카데요.

깐풍기 딱 싸가 묵아보이.

나는 그냥 따로 묵는게 맛있니더.

뭐 우야든간에

지 입맛대로 묵는기 젤 맛있따 아잉교?

 

 

요고도 케찹베이스에

적당히 단짠단짠

고추기름향이 은은하이 퍼지는

속에 닭고기도 부드럽고

곁들아가 묵기 딱 좋니더.

 

 

우리 각시도 맛있는동

한그릇 뚝딱해뿟네.

포항에서 짜장면 드실라거등

이집 한번 들려보이소.

진짜 잘묵고 갑니데이.