부산영도맛집 쫄깃한피 알찬속 육즙이 뚝뚝 흐르는 정통만두 / 복성만두

2023. 2. 17. 07:48맛나는식당<부산,경남>

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안녕하세요
목민식서시데이.
오늘도 맛있는거 한끼 묵아보시더.
오늘은 부산영도에 있는 맛집왔심더.

외관만봐도 내공 보이지요?
오늘 가는집은 이집이시더.

 

영업시간은 요렇니더.
이게 부산의 특징이기도 하지만은
주변에 주차할데가
마땅히 없는게 흠이시더.
그래도 근처에 유료주차장이 있으이
글로 대시면 될거같니더.

세월의 흔적이 보이는 내부시더.
많은 사람이 한번에
식사하기는 쪼매 힘든
아담하지만 정겨운 구조.

옛날에 할매집 왔는듯한
그런 느낌.

만두 디모도해줄
조미료들.

오래된 분위기에 달리
수저는 최신식 포장형이시더.

따로 지팔 지흔드는
노포를 따숩게 하는
온풍기 2대.

또 어리하이 메뉴판 짤라뿟네.
내하는게 뭐 글치요.
왼쪽에는 라면 메뉴고
라면은 1시이후로 된다시니더.
우리는 군만 찐만 한개씩.
그래봐야 돈 만원밖에 안하네.


현란한 사장님 손기술.

기다리고 있으면
요래 찍아묵을 초간장 갖다주시니더.
간장을 미리 만들아주는게 좀 특이하네요.
새콤한 맛이 강한 간장.
만두하고 잘 어울릴만한 맛이시더.

먼저나온 군만두.
아따 바삭하기는 디게 바삭해보이네.

간장 딱 찍어가
한입 깨물아보이
바삭한 만두피의 고소함이 올라오고
속의 진한 고기향이 느껴지니더.
딱봐도 맛있는 만두네.

고기랑 야채랑
비계가 적절히 섞인
맛있는 만두시더.

한입묵고 있으이
바로 나온 찐만두.
이기 양도 작은편이 아이라.
가격도 착한데 맛도 있으이
여성분들은 많을수도 있을거 같니더.

요것도 한개 딱 찍아가 묵아보이
음 군만두랑 다른매력이네.
육즙에 육향이 싹 올라오는데
군만두보다 생강향이 은은히 퍼지는게
요것도 맛있니더.

뭐 둘다 맛있는 만두긴한데
찐만두가 더 끌리디더.
군만두는 쪼끔 아쉬운게
기름 누린내가 살짝 나는게 단점이랄까.
뭐 둘다 맛있다는건 부정할수 없니더.

우쨌든 진짜
간만에 맛있는 만두 찾았니더.
세상은 넓고 맛있는 집은 쌨는데
또 한집 발견해가 기분좋니더.
오늘도 잘 묵고 갑니데이.


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