부산술집(3)
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부산사하구물회 신평동 다양한 종류의 물회와 안주 / 천지를먹다
안녕하신교 여러분. 오늘도 뭐 맛있는걸 묵고, 정확한 정보와 맛을 여러분께 알려드릴까 고민하는 목민식서시더. 오늘은 부산 사하구에 있는 신평시장 근처로 와봤니더. 오늘의 가볼집. "천지를먹다" 입니데이. 영업시간 : 11:30 - 23:00 연중무휴. 물회물회, 메뉴에 물회만 한가득. 아마도 물회전문점이라 그런가 보네예. 수족관에 있는 싱싱한 놈들. 내부는 닷지형으로 되있는 테이블과, 4인테이블 딱 하나. 가게는 상당히 협소한편. 먼저 반찬이 세팅되고, 하나하나 살펴보입시더. 짭짜리한 곤약조림. 살짝의 군내가 있는 씻은 묵은지. 살찐자들이 격하게 반기는 그맛, 콘샐러드까지. 자 물회나왔심더. 은이버섯과 무순, 오이등, 각종야채와 김가루, 그리고 아직 채 녹지않은 살얼음과, 그위에 달짝지근고소한 육회를 한..
2023.11.23 -
부산요리주점 분위기 있는 인테리어, 맛있는 퓨전요리가 가득한 서면술집 / 화목
안녕하신교 여러분. 오늘도 저녁에 실실 기어나와 뭐에 한잔 묵아보꼬 고민하는 목민식서시더. 오늘은 부산 서면에 위치한, 오픈한지 얼마안된 술집 한군데 같이 한잔하러 가보입시데이. 오늘 가볼 집. "화목" 이시더. 영업시간 : 18:00 - 03:00 연중무휴 깔끔하고 멋진 인테리어의 내부. 메뉴는 요렇게. 스지오뎅탕이 맛나다 카든데, 오늘따라 오뎅은 별로 안땡기고, 무언가 색다른게 없을까 고민하다, 꼼장어가 맛있겠다 싶어서 한번 주문해 봤심더. 안주하나로 택도 없겠지만, 일단 묵아보고 추가하는게 진리. 가스버너가 자리에 세팅되고. 이제 조금은 쌀쌀하다 싶으면서도, 술묵기에는 시원하다고도 느껴지는, 활짝열린 통창. 시원한 얼음물 부터 한잔묵고, 위장에 음식을 때려넣기 좋은 환경으로 싹 씻어내려줍니다. 먼저..
2023.10.30 -
다양한 안주와 레트로한 감성이 매력적인 술안주 가득한 술집 / 왕자맥주 개금점
안녕하신교 여러분. 늘 정확한 정보와 맛을 여러분께 전달해 드릴라꼬 노력하는 목민식서시더. 오늘은 간만에 저녁에 나와봤니더. 떨어진 알콜 채우러예. 오늘의 가볼집. 부산 개금동에 위치한 술집. "왕자맥주" 개금점이시더. 영업시간 : 매일 17:30 - 02:00 딱봐도 느낌있는 옛날감성. 레트로한 느낌에 향수를 자극하는 재미난 포스터들. 우리 나이때 보다는 딱 어무이 아부지들 세대가 생각나는 고런 추억의 인테리어시더. 정말로 다양한 종류의 메뉴들. 아따마 눈이 핑핑 돌아가는기 뭘 골라야 모르겠는 정도시더. 그래도 일단 좀 재미나면서 맛날꺼 같은종류가 주전자어묵탕에 촉촉오징어앤칩 한번 가보입시더. 중간에 얼음이 채워진물. 셀프로 떠다 잡수시면 되고예. 일단 안주 나오기전에 오장육부 예열부터 해주시더. 자 ..
2023.10.17