부산웨이팅맛집(7)
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부산갈비탕맛집 사상에 위치한 실한 갈빗대와 차별화된 국물맛 / 대궐안집
안녕하신교 여러분. 날씨가 쪄죽든가 말거나 맛있는거는 꼭 한끼를 묵아야되는 목민식서시더. 오늘은 부산에서 젤 유명한 갈비탕집 한군데 같이 맛보러 가입시다. 부산 사상구에 위치한 오늘의 가볼 집. "대궐안집" 이시더. 영업시간 : 11:30 - 21:30 브레이크타임 : 15:00 - 17:00 일요일,공휴일은 30분 단축영업. 널찍하이 주차장도 다 있고예. 11시30분 딱 맞춰가 갔드만은 벌써 사람들이 이래. 남녀노소, 젊고 나이든분이고 할것없이 평일날인데도 엄청난 인파. 널찍하이 깔끔한 내부. 들어가니 다행히 웨이팅은 없고 그냥 2층으로 올라가시라네예. 왜냐면 점심때는 이 집 특선메뉴. 거의 다 갈비탕 손님이기 때문에 그런 모양인가봐예. 열심히 고기를 손질하시는 모습. 자리에 앉으면 물 한잔과 "갈비탕..
2023.08.29 -
부산광안리맛집 얇은 튀김옷에 깊은풍미와 살살녹는 육질의 돈까스(예약꿀팁) / 톤쇼우 광안점
안녕하신교 여러분 목민식서시더. 오늘은 전부터 벼르고 벼랐던 돈까스 끝판왕 집. 한번 묵으러 와봤심더. 오늘의 가볼 집. 부산 광안리에 위치한 "톤쇼우" 라예. 영업시간 : 11:00 - 21:00 연중무휴 주차공간 없음. 이 집은 정말 벼르고 벼뤘단 말이 절대 오바하는기 아이고예. 정말 한번 묵기가 어지간히 어려운기 아이시더. 그냥 웨이팅이 아니라 어플로 예약을 걸어야 묵을수 있는데 그 어플 예약을 할라면 손가락이 안보일정도로 순식간에 할줄 알아야 그나마 몇시간안에 묵거든예. 일단 예약하는 꿀팁 이따 알려드릴라이 잘 따라오이소. 그냥 어플 줄서기예약 없이 가게로 갔다가는 조금전에 오픈했다는데 뭐지? 하면서 허탈한 걸음 하실겁니데이. 11시 오픈인데 11시 30분에 저 간판이 떡하니 입구에 나와있니더. ..
2023.07.25 -
부산사하구맛집 구수한 감자고로케와 육즙 터지는 함박스테이크 / 오사카
안녕하신교 여러분 늘 정확한 정보와 맛을 전달해 드릴라꼬 노력하는 목민식서시더. 오늘은 저 사하구에 경양식집 한번 묵으러 와봤니데이. 좁은 골목길에 위치한 오늘의 가볼 집. "오사카" 시더. 영업시간 : 11:30 - 21:00 브레이크타임 : 15:00 - 17:00 주말 토,일은 16:00 - 17:00 매주 월요일 휴무 주차공간 없음 주차공간은 보시면 아시겠지만 이 골목에 유명한 냉면집도 있고 완전 극악을 자랑하는 골목인지라 딱히 주차할 자리가 없는게 단점이시더. 차 가지고 오시는 분은 미리 주변 주차장에 대고 오시는걸 추천드리니데이. 자 저녁시간에는 이자카야도 운영하시는 모양인데 당분간은 운영을 안하신다카네요. 일단 영업시간과 휴무일은 이렇심더. 자 유명한집 답게 주말 점심시간 북적북적대는 내부...
2023.06.20 -
부산동구맛집 수정동에서 유명한 가성비 함박스테이크 / 고관함박
안녕하신교 여러분 늘 정확한 정보와 맛을 전달해 드리기위해 노력하는 목민식서시더. 오늘따라 날이 엄청시리 덥디더. 그렇지만 묵고싶은건 꼭 묵겠다는 돼지의 경건한 마음으로 육수를 흥건히 흘리며 집을 나섰니더. 오늘 가볼집은 부산 동구에 부산진역 근처에 위치해있니더. 다소 허름하고 허술해 보이기까지 하는 외관. 오늘의 가볼집. "고관함박" 이시더. 영업시간 : 매일 11:00 - 21:00 브레이크타임 : 15:30 - 16:30 라스트오더 20:30 연중무휴. 주차자리 없음. 근처 유료주차장을 이용하셔야 되고예. 영업시간은 이렇심더. 연중무휴라예. 들어가면 보이는 내부. 2인석과 4인석등 다양한 자리들. 우리 각시때매 왼쪽은 아예 가려져뿟네. 이해하이소. 몸집이 커서 그런거 아이시더. 일단 들어가면 키오스..
2023.06.11 -
부산시장김밥 명란이 들어있는 부전시장 명물김밥집 / 명란김밥
안녕하신교 여러분. 최대한 정확한 정보와 맛을 전달하는 목민식서시더. 오늘은 우리 부전시장에 명물김밥집 한번 가보시데이. 오늘의 가볼집. 부전시장 입구와 가까운 김밥집. "명란김밥" 이시더. 이기 오전 10시도 안됐는데 벌써 이래 줄이 한가득이시더. 뭐 얼매나 맛있길래 이렇게 줄들을 서시는지 지나가다 참을수가 있어야지요. 영업시간은 오전 7시30분부터 오후 5시30분까지. 격주 월요일 노는날 이시라니더. 김밥종류는 6가지. 그러나 다른것보다도 명란김밥이 젤 유명하니 그거랑 기본 일반김밥 딱 두줄만 묵아보시더. 바쁘게 일사천리로 분할된 작업. 쉼없이 김밥을 말아대시는 분주한 손놀림. 한가득 옆구리가 터지기 직전인 김밥을 일정한 크기로 딱딱 썰어서. 속이 이쁜가 안이쁜가 확인후 포장 하는분께 토스. 요래가 ..
2023.05.25 -
부산남구칼국수 시원하고 은은한 단맛이 퍼지는 물총조개 칼국수 / 공원칼국수
안녕하신교 목민식서시더. 오늘도 여전히 묵으러 오는 우리. 남구에서 방구 심하게 뀌는 칼국수 묵으러 왔니더. 이집이지요. 평일인데 웨이팅. 예사롭지 않지요? 주차는 반대편에 하시면 되고요. 뭐 이렇습니다. 번호표에 기다림을 각오해야 하는 집. 오픈 10시반, 마감 8시반. 월요일 휴무. 딱 봐도 복잡하지요? 정신없는 내부. 사실은 이런집은 즐기지는 않니더. 정신사납게 묵는걸 좋아하진 않지만 그래도 궁금한건 못참기에 이 기다리는 줄의 이유를 꼭 알아야겠니더. 메뉴는 심플한편. 우리는 칼국수 2개랑 왕만두 반띵. 재밌네. 그릇은 자리마다 세팅. 필요하면 셀프. 매운 파김치도 팔고예. 근데 이집이 칼국시도 유명한데 이 김치 맛집이라니더. 맵찔이에게는 상당히 매운편. 지옥맛을 선호하는 나는 가소로운편. 쫌 맵다..
2023.03.15