부산짬뽕(6)
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부산짬뽕맛집 적당히 진하고 칼칼한 육향과 해물향의 서면 짬뽕집 / 준짬뽕
안녕하신교 여러분. 비가 오나 눈이오나 묵을욕심에 거리를 헤매고 다니는 목민식서시더. 오늘은 정말 기대되는 집. 개인적으로 짬뽕에 대한 기대치가 높아 만족할만할 집을 찾지못해 우울하던중 맛있는 짬뽕이 있다하여 부산 서면으로 또 속는셈치고 나와봤니더. 오늘의 가볼집. 부산 서면 부전동에 위치한 "준짬뽕" 이시더. 영업시간 : 11:00 - 21:00 브레이크타임 : 15:00 - 17:00 매주 월요일 정기휴무 주말,공휴일은 브레이크 타임 X 자 뭐 이렇게 생긴 내부시더. 적당한 규모에 깔끔한 내부. 아. 또 헤드가 핑핑돈다. 이래 메뉴많으면 결정장애가 도져가 상당히 선택하는데 애로사항이 있니더. 글치만 이 집은 짬뽕이 대표니까네 일단 오늘은 짬뽕하나 묵아보고 간짜장 하나로 식욕을 눌러보니더. 스스로 하는..
2023.07.18 -
부산동래맛집 칼칼하고 진한 국물의 온천장을 대표하는 부산3대짬뽕 /동운반점
안녕하신교 여러분. 늘 정확한 정보와 맛을 전달해 드리기위해 노력하는 목민식서시더. 오늘은 부산에서 날고 긴다는 유명3대 짬뽕집중 한곳 찾아와봤니더. 동래구 온천장에 위치한 오랜세월을 자랑하는 반점. "동운반점" 이시더. 영업시간 : 10:30 - 21:00 매주 화요일 휴무 주차공간 없음 주변에 유료주차장 이용하시면 되겠고예. 얼릉 가게로 들어가보니 오후 어정쩡한 시간에도 군데군데 식사를 하고 계시는 손님들. 결정장애 도지는 메뉴가지수. 너무 많으이 머리아프네. 그렇지만 오늘은 고민할 필요없니더. 과연 3대짬뽕으로 소문이 왜 났는지 궁금증을 풀어보기 위해 왔기 때문이지요. 고민할거 없이 다른 유혹을 뿌리치고 짬뽕 한그릇만 딱 묵아보시더. 깔끔하이 관리된 양념통들. 단무지와 양파 그리고 춘장. 기본세팅후..
2023.06.14 -
부산동래맛집 전국5대짬뽕으로 유명한 교동짬뽕을 부산에서 / 교동짬뽕부산본점
안녕하신교 안녕하신교 목민식서시더. 오늘은 부산 동래에 위치한 짬뽕집 한번 와봤니더. 비도 추적추적 오고 꾸리한기 딱 뜨끈한 국물이 생각나드라꼬요. 오늘 가볼 집. "강릉교동짬뽕 부산본점" 이시더. 주차자리는 따로 없고 가게 옆쪽에 한두대 정도 댈수 있는 공간있니데이. 그렇게 많지도 적지도 않은 깔끔한 메뉴들. 일단 짬뽕타이틀이 있으이 우리는 짬뽕 묵아볼랍니다. 교동하나 차돌하나. 막 오픈한지라 조용한 가게내부. 널찍한 편이시더. 냉면도 같이 하시는지라 식초 고춧가루 말고도 다대기랑 겨자도 같이 준비된 테이블. 중식집이라면 빠지지 않는 약방의 감초같은 친구들. 자 먼저 교동짬뽕 나왔니더. 색깔 빨간기 딱 마음에 드니더. 개인적으로 진한걸 좋아하는 편. 돼지고기에 새우 오징어. 배추와 부추 애호박 양파등등..
2023.05.15 -
부산짬뽕 진한 육향 짬뽕에 면발은 칼국수? 부산진구에 위치한 짬뽕맛집 / 칠국관
안녕하신교 안녕하신교 오늘도 내일도 묵으러 다니는 목민식서시더. 오늘은 부산에 특이한 짬뽕이 있다카이 한번 묵으러 가보입시데이. 서면에 위치한 오늘 가볼집. "칠국관" 이시더. 유명한 중국의 시인이자 미식가인 소동파의 후예라는데 맛은 어떨지 기대되니더. 오픈시간은 11시30분 마감은 9시. 노는날은 매주 일요일. 일단 내부는 널찍하고 혼밥석도 있으이 혼밥족도 움찔하지 말고 들어가시고. 아무도 응대안해주신다고 삐지지 말고 조용히 셀프계산하는 요놈. 요기서 계산하시고 자리에 앉아 기다리시면 되니더. 세월이 세월인만큼 묵는방식도 신식이라야 안되겠능교? 다양한 메뉴. 밥과 짬뽕을 즐길수 있는 메뉴까지. 그렇지만 처음 방문했으이 칠국짬뽕을 한번 묵아봐야 겠니더. 기본을 맛보면 대충 그집의 내공을 알수있을터. 나름..
2023.05.10 -
부산짬뽕 사상구 삼락동에 위치한 기본에 충실한 노포 짬뽕집 / 진주반점
안녕하신교 목민식서시더. 오늘은 저쪽 동네에 노포 짬뽕집 한군데 소개할까 하니더. 투박한 간판과 인테리어. 오래된 느낌의 노포 중국집. "진주반점"이시더. 아까 첫사진에서 보셨듯이 주차자리가 마땅하진 않은게 쬐매 불편하지요. 내부는 보시다시피 아담하니 자그마한 내부시더. 혼자 앉아가 묵는 자린동 아주 구여운 테이블 2개. 메뉴가 무지하게 많은데 일단은 이집 짬뽕소문듣고 왔으이 짬뽕 한그릇 시켜보시더. 각시도 없고 혼자 왔으이 여러개 못시키는 단점이 있니더. 보이소. 대충 저 시간대는 바빠서 고급 요리는 몬하시는다는 말씀. 아무래도 배달도 많이 하시는 모양이시더. 뭐 이래 여름메뉴도 가능하고요. 시크하게 물한잔 턱 내어주시는 사장님. 짬뽕 한그릇 부탁드렸니더. 자 얼마 안걸려 나온 짬뽕. 국물색은 기대했던..
2023.04.28 -
부산개금맛집 육향가득한 걸쭉한 국물 / 개금몽짬뽕
안녕하신교 오늘도 묵으러가는 목민식서시더. 오늘 가볼곳은 동네에 있는 중국집 한번 가볼라 하니데이. 잘따라오시소. 오늘 가는곳은 여기라. 몽짬뽕. 여는 체인점인데 유독 개금몽짬뽕이 더 입소문이 많더라꼬요. 궁금해가 참을수가 있어야지. 3시꺼정 주문하시야되고 영업일과 시간은 저렇니더. 아담한 내부. 어정쩡한 두시넘어 방문했는데도 만석이시더. 일단 기대치가 올라가지만서도 냉정하이 판단해보시더. 요래 혼자오시는분도 드실수있는 창가자리도 있으이 눈치보지말고 드셔도 되겠니더. 묵아보고 안 사실이지만 김치랑 산초뭐시기 드갔다꼬 오해받으셨는 모양이시더. 술도 몰래 갖고와가 잡숫는동 별의별사람 다있지요. 메뉴는 요래. 우리는 암만케도 짬뽕이 유명하이 짬뽕 묵아보시더. 계시는 손님 거의다 짬뽕 잡숫디더. 특이하이 테이블..
2023.02.18