안녕하신교 목민식서시더. 오늘은 금정구 서동에 위치한 유명한 짬뽕집 한번 소문듣고 날라왔니데이. 각시야 아직 오픈안했다. 문을 뚫고 드갈 기세. 오늘의 가볼집. "판다짬뽕"이시더. 문을 열고 들어가면 나오는 나름 넓은 내부. 좌석 테이블과 바 형식의 테이블이 골고루 섞여 있니더. 우리 각시는 메뉴판을 뚫어져라 보고있네. 저 거리서 글자가 비는게 신기하니더. 자 이집의 대표메뉴들. 일단 다른메뉴도 많지만은 이 집은 짬뽕이 또 소문이 난지라 짬뽕 시켜봐야지요. 기본하나랑 열짬뽕 시켜봤니더. 참고로 이 집은 연중무휴. 정면에서 보이는 저 주방에서 열심히 웍질을 하시는 주방장님들. 앞에 쌓인 고량주 병만봐도 어제 묵은 술이 올라오니더. 중국집의 기본인 다꽝과 양파 춘장. 자 먼저나온 기본짬뽕. 제법 묵직해 보이..

안녕하신교 목민식서시더. 오늘은 저쪽 동네에 노포 짬뽕집 한군데 소개할까 하니더. 투박한 간판과 인테리어. 오래된 느낌의 노포 중국집. "진주반점"이시더. 아까 첫사진에서 보셨듯이 주차자리가 마땅하진 않은게 쬐매 불편하지요. 내부는 보시다시피 아담하니 자그마한 내부시더. 혼자 앉아가 묵는 자린동 아주 구여운 테이블 2개. 메뉴가 무지하게 많은데 일단은 이집 짬뽕소문듣고 왔으이 짬뽕 한그릇 시켜보시더. 각시도 없고 혼자 왔으이 여러개 못시키는 단점이 있니더. 보이소. 대충 저 시간대는 바빠서 고급 요리는 몬하시는다는 말씀. 아무래도 배달도 많이 하시는 모양이시더. 뭐 이래 여름메뉴도 가능하고요. 시크하게 물한잔 턱 내어주시는 사장님. 짬뽕 한그릇 부탁드렸니더. 자 얼마 안걸려 나온 짬뽕. 국물색은 기대했던..

안녕하신교 목민식서시더. 오늘도 뭘 묵으러 가볼까 하다가 요즘 날이 덥으이 시원한게 땡기디더. 근데 이상하게시리 밀면집에서 짬뽕을 같이 파는데 둘다맛있다는 소문이 들리더라꼬요. 궁금해가 전딜수가 있어야지요. 자 영도 봉래시장쪽에 위치한 오늘의 묵으러 가볼집. "경북밀면" 이시더. 좁은 골목에 위치한 입구를 들어서면 또다시 2층으로 올라가야 되니데이. 널찍한 내부모습. 점심시간이 지난 어정쩡한 시간인데도 식사하시는 분들이 꽤 계시니더. 일단 덥으이 밀면하나 시키고 이집이 요상하게 짬뽕이 맛난다 카이 그것도 하나 줘보소. 혼자 두그릇 묵으면 안되능교? 그래요 내는 돼지시더. 아저씨의 눈빛이 흔들리는것 같니더. 가격과 메뉴시더. 중식과 밀면 비빔면이 함께 공존하는 흔하지 않은 메뉴판. 가격도 저 정도면 착하니..

안녕하신교 목민식서시더. 오늘은 우리 간만에 짬뽕 한그릇 무러가시더. 이래 저래 듣자하니 부산에서 짬뽕하면 이집도 간간히 거론된다는데 궁금해가 참을수가 있어야지요. 오늘 가볼집. 범천동에 위치한 "부산갈매기"시더. 보시다시피 주차자리는 좀 어렵니더. 길도 좁고 근처에 단속카메라가 있어 접근성은 쫌 애로사항이 있는편. 그래도 우리는 우째든지 묵으러 갑니다. 미국장기 한판 둬야 될꺼같은 테이블. 메뉴가 여러가진데 일단 오늘은 군사가 많으이 여러가지 시켜볼수 있어서 기쁘기 그지없니더. 일단 짬뽕 2단계 고추짬뽕. 3단계 불짬뽕. 해물쟁반짜장과 중화비빔밥까지. 푸짐하이 시켜봤지요. 다꽝은 얇게 썰린편. 양파도 얇게 썰린편. 자 확실하이 구별되지요? 고추짬뽕과 불짬뽕의 모습이시더. 분명히 다른게 구별가실낀데. 어..

안녕하신교 오늘도 묵으러가는 목민식서시더. 오늘 가볼곳은 동네에 있는 중국집 한번 가볼라 하니데이. 잘따라오시소. 오늘 가는곳은 여기라. 몽짬뽕. 여는 체인점인데 유독 개금몽짬뽕이 더 입소문이 많더라꼬요. 궁금해가 참을수가 있어야지. 3시꺼정 주문하시야되고 영업일과 시간은 저렇니더. 아담한 내부. 어정쩡한 두시넘어 방문했는데도 만석이시더. 일단 기대치가 올라가지만서도 냉정하이 판단해보시더. 요래 혼자오시는분도 드실수있는 창가자리도 있으이 눈치보지말고 드셔도 되겠니더. 묵아보고 안 사실이지만 김치랑 산초뭐시기 드갔다꼬 오해받으셨는 모양이시더. 술도 몰래 갖고와가 잡숫는동 별의별사람 다있지요. 메뉴는 요래. 우리는 암만케도 짬뽕이 유명하이 짬뽕 묵아보시더. 계시는 손님 거의다 짬뽕 잡숫디더. 특이하이 테이블..