안녕하신교 여러분 늘 정확한 정보와 맛을 안방으로 전달해 드리기위해 노력하는 목민식서시더. 오늘은 대연동에 소문난 시원한 짬뽕 한그릇 묵으러 왔니더. 오늘 방문할 집. 부산 남구 대연동에 위치한 "이가해물짬뽕" 이시더. 영업시간 : 11:00 - 14:30 매주 월요일휴무 주차공간 없음 깔끔한 11시30분부터 오후 2시까지만 영업. 딱 점심만 하시는 모양이시더. 10테이블 남짓의 아담한 내부 규모. 오픈되기 10분전에 왔는데도 벌써 자리가 다 차가는 중. 웨이팅 있다는 말이 거짓말은 아닌 모양이시더. 메뉴는 단촐하게 탕수육과 짬뽕 우동 짜장. 가장 시그니처인 짬뽕을 묵아볼건 당연지사고 한가지만 맛보면 아쉬우니까 우동도 한그릇 시켜봤니더. 자리마다 세팅된 식초와 고운 고춧가루. 셀프코너에서는 단무지와 양파..

안녕하신교 여러분. 늘 정확한 정보와 맛을 전달해 드리기위해 노력하는 목민식서시더. 오늘은 부산에서 날고 긴다는 유명3대 짬뽕집중 한곳 찾아와봤니더. 동래구 온천장에 위치한 오랜세월을 자랑하는 반점. "동운반점" 이시더. 영업시간 : 10:30 - 21:00 매주 화요일 휴무 주차공간 없음 주변에 유료주차장 이용하시면 되겠고예. 얼릉 가게로 들어가보니 오후 어정쩡한 시간에도 군데군데 식사를 하고 계시는 손님들. 결정장애 도지는 메뉴가지수. 너무 많으이 머리아프네. 그렇지만 오늘은 고민할 필요없니더. 과연 3대짬뽕으로 소문이 왜 났는지 궁금증을 풀어보기 위해 왔기 때문이지요. 고민할거 없이 다른 유혹을 뿌리치고 짬뽕 한그릇만 딱 묵아보시더. 깔끔하이 관리된 양념통들. 단무지와 양파 그리고 춘장. 기본세팅후..

안녕하신교 여러분 늘 정확한 정보와 맛을 전달해 드리기 위해 노력하는 목민식서시더. 오늘은 부산 동구 수정동에 위치한 사람들이 잘 모르는 숨은 노포맛집. 한군데 같이 가보입시데이. 수정동 산복도로를 굽이굽이 타고 올라가다 보면 길가에 나오는 한 중식집. 오늘 가볼 집. "덕혜원" 이시더. 영업시간 : 11:00 - 20:00 매주 일요일 휴무 주차공간 따로없음 주차는 바로 근처 수성초등학교 지하공영주차장 유료로 이용하시면 되겠니더. 오후 3시부터 5시까지는 쉬어가는 시간. 이른 아침이라 조용한 내부. 옆쪽에 방으로 된 자그마한 공간포함 제법 넓은 내부시더. 여기에는 재밌는 점이 중국집인데 군데군데 한식메뉴가 보이지요. 그중에서도 아는사람만 아는 추어탕이 맛집이라니더. 추어탕과 짬뽕 두가지 주문해봤지요. ..

안녕하신교 여러분. 늘 맛있고 정확한 정보를 전해드리기 위해 노력하는 목민식서시더. 오늘은 우리 부산 부전동에 있는 맛있는 짬뽕집 한번 같이 가보입시더. 오늘의 가볼집. "짬뽕집 달팽이" 시더. 영업시간 : 11:00 - 15:30 매주 일요일 휴무. 주차자리 따로없음. 일단 나름 널찍한 내부. 1인석과 2인석 그리고 4인석등 다양한 좌석이 마련되있지요. 메뉴는 짬뽕과 짜장면뿐. 그나마 짜장면은 20그릇한정. 짬뽕에 집중하시기 위함이라니더. 뭐 말은 저렇지만 그래도 주방장님 솜씨가 좋아야 맛이 있겠지요? 조금 시간이 걸리지만 맛으로 보답하겠다는 주방장님의 부탁. 왜 이집이 짬뽕집달팽이 인지 알게되는 부분. 짬뽕에 달팽이는 안들어간답니다. 좌석마다 이렇게 다꽝과 양파 각종양념통이 비치되있어 손쉽게 추가로 ..

안녕하신교 안녕하신교 목민식서시더. 오늘은 부산 동래에 위치한 짬뽕집 한번 와봤니더. 비도 추적추적 오고 꾸리한기 딱 뜨끈한 국물이 생각나드라꼬요. 오늘 가볼 집. "강릉교동짬뽕 부산본점" 이시더. 주차자리는 따로 없고 가게 옆쪽에 한두대 정도 댈수 있는 공간있니데이. 그렇게 많지도 적지도 않은 깔끔한 메뉴들. 일단 짬뽕타이틀이 있으이 우리는 짬뽕 묵아볼랍니다. 교동하나 차돌하나. 막 오픈한지라 조용한 가게내부. 널찍한 편이시더. 냉면도 같이 하시는지라 식초 고춧가루 말고도 다대기랑 겨자도 같이 준비된 테이블. 중식집이라면 빠지지 않는 약방의 감초같은 친구들. 자 먼저 교동짬뽕 나왔니더. 색깔 빨간기 딱 마음에 드니더. 개인적으로 진한걸 좋아하는 편. 돼지고기에 새우 오징어. 배추와 부추 애호박 양파등등..

안녕하신교 안녕하신교 오늘도 내일도 묵으러 다니는 목민식서시더. 오늘은 부산에 특이한 짬뽕이 있다카이 한번 묵으러 가보입시데이. 서면에 위치한 오늘 가볼집. "칠국관" 이시더. 유명한 중국의 시인이자 미식가인 소동파의 후예라는데 맛은 어떨지 기대되니더. 오픈시간은 11시30분 마감은 9시. 노는날은 매주 일요일. 일단 내부는 널찍하고 혼밥석도 있으이 혼밥족도 움찔하지 말고 들어가시고. 아무도 응대안해주신다고 삐지지 말고 조용히 셀프계산하는 요놈. 요기서 계산하시고 자리에 앉아 기다리시면 되니더. 세월이 세월인만큼 묵는방식도 신식이라야 안되겠능교? 다양한 메뉴. 밥과 짬뽕을 즐길수 있는 메뉴까지. 그렇지만 처음 방문했으이 칠국짬뽕을 한번 묵아봐야 겠니더. 기본을 맛보면 대충 그집의 내공을 알수있을터. 나름..