제주표선해장국 표선 도민들의 성지 담백한 해장국 한그릇 / 일번지해장국

안녕하신교 여러분예.

오늘은 우리 간만에 제주 한번 가보입시더.

한달살이의 추억속,

힐링을 하는건지, 간을 박살내러 간건지 모르겠지만,

아침부터 쓰린속을 달래주려 찾았던

표선에 위치한 그 집.

 

 

오늘의 가볼 집.

표선에 위치한 해장국집.

"일번지해장국" 이시더.

 

 

---

영업시간 : 07:00 - 21:00

브레이크타임 : 15:00 - 17:00

 

 

아주 넓은 내부.

그 중에 먹을때만 재빠른

우리 각시.

 

 

뭐 대충.

찾아와서 고맙다는 말이겠지예?

 

 

이른 아침인데도 분주한 주방.

우리같은 사람들이 좋아하는게

이른 아침부터 해장할수 있다는거.

그기 참 좋지요.

 

 

일하시는 이모님도 

엄청 친절하시네예.

저도 제주도말로 해드렸어예.

이모님 억수로 친절하다 마씨.

맞는가 모르겠어예.

 

 

 

요 감자볶았는게 

와이리 또 맛있겠능교.

 

 

추가 반찬은 셀프.

 

 

자 감자탕 나왔심더.

보글보글 끓는 소리와

먹음직스러운 비주얼에

빨리 수저를 움직여야 되겠지예?

 

 

안에는 큼직한 뼛조각이 두 세덩어리.

배추 시래기도 꽤 들어있고.

국물맛은 사실 육지사람 중에서도

자극적인걸 좋아하는 편 입장으로서,

좋게 말하면 담백하고,

나쁘게 말하면 삼삼한 느낌이시더.

고기도 이날은 퍽퍽한 부분이 꽤 돼드라꼬예.

글치만 또 해장할때는 요런 삼삼한 느낌으로다가

계속 꾸준히 위장을 적셔주는기

또 괜찮은 편 아이겠능교?
아, 근데 겨자소스에 고기 찍아묵고 싶디더.

 

 

뭐 우쨌든,

아침일찍 해장할수 있다는 점.

삼삼하고 담백한 제주 특색이 담긴

해장국 한그릇.

지금까지 일번지 해장국에서

목민식서 였니데이.