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부산에서 육즙터지는 가지만두와 중화풍의 매력적인 탄탄면 / 수림식당
안녕하신교 여러분. 늘 정확한 정보와 맛을 전달해 드리기위해 노력하는 목민식서시더. 오늘은 부산 금정구로 한번 가보입시더. 평소 잘 안묵는 대만음식을 만나러예. 오늘의 가볼 집. 금정구에 위치한 "수림식당" 이시더. 영업시간 11:00 - 20:30 브레이크타임 15:00 - 17:00 주말은 쉬는시간없이 20시까지 주차공간 있음. 이런식으로 영업하시고예. 보시면 가게 옆으로 한쪽으로만 주차 가능하니더. 오픈하기 전부터 써지는 예약 줄서기 명단들. 11시 땡하면 문열고 영업시작. 적당한 내부와 깔끔한 공간. 일단 키오스크로 주문부터 하입시더. 이 집 대표메뉴인 탄탄면과 가지만두. 그리고 덤으로 우육탕면 시켜보시더. 사람은 두명이니까 메뉴는 세개. 자리마다 준비된 컵과 젓가락. 산초가루와 간장 그리고 흑식..
2023.06.07 -
대현동짬뽕맛집 고기육향과 해산물의 조화가 찰떡궁합인 대구3대짬뽕 / 대동반점
안녕하신교 여러분. 정확한 정보와 맛을 전달해 드리기위해 노력하는 목민식서시더. 오늘은 대구 3대짬뽕으로 유명한 그곳 한번 같이 가보입시더. 오늘의 가볼 집. 대구 북구 대현동에 위치한 "대동반점" 이시더. 영업시간 : 매일 11:30 - 20:00 브레이크타임 : 15:30 -16:30 매주 일요일 휴무 주차공간 있음. 보시면 가게 앞에 이렇게 한 3대정도 주차하실수 있고. 이렇게 골목을 돌아 쪼끔만 가시면 전용 주차장이 있지요. 영업시간은 요렇게. 맛집 포스답게 어정쩡한 오후 2시30쯤 도착했는데도 밀어터지는 실내. 은행맹키로 번호표 뽑고 시작하입시더. 메뉴는 단촐한 편. 아무래도 젤 유명한 짬뽕 묵아봐야지요. 그런데 다들 만두를 그리 잡숫더라꼬요. 안시킬수가 있능교 어데. 바로 주문했니더. 밥묵는데..
2023.06.06 -
부산금정구맛집 가족끼리 어울리기 좋은 갈비탕과 새콤달콤 시원한 막국수 / 산수화
안녕하신교 여러분. 정확한 정보와 맛을 전달해 드리기 위해 노력하는 목민식서시더. 오늘은 우리 금정구에 새로 오픈했다는 집 한번 가보입시더. 오늘 가볼 집. "산수화" 시더. 영업시간 : 11:00 - 09:00 매주 화요일 휴무 주차자리 협소. 내부는 넓고 오픈한집 답게 상당히 깔끔한 편. 인테리어도 이쁘니더. 후추 소금 식초 겨자와 갈비탕 정리해 묵을 가위와 집게. 아기의자도 비치되 있고예. 메뉴는 이렇게. 오늘은 둘이 왔으이 가볍게. 산수화갈비탕 하나랑 물막국수 하나. 주문하고 나면 놋그릇에 정갈한 한상이 차려지니더. 적당히 익은 김치와 깍두기를 필두로. 새콤한 무절임과 고추. 그리고 양파장아찌와 갈비탕에 넣을 매콤한 양념장이시더. 먼저 나온 갈비탕이시더. 한눈에 봐도 큼직한 갈비가 들아있지요? 바..
2023.06.05 -
대구남구짬뽕 오랜세월 대구를 지켜온 소문의 전국5대짬뽕 / 진흥반점
안녕하신교 여러분. 늘 정확한 맛과 정보를 전달해 드리기위해 노력하는 목민식서시더. 날도 새파랗고 더운데 오늘은 볼일이 있어가 멀리 대구까지 진출했니더. 일찌기 대구와 포항서 살아놓고는 한번을 못가본 대구 전설의 그 집. 누가 켔는지는 모르겠지만 전국 5손가락 안에든다는 그 유명한 집. 이제서야 가보니더. 오늘의 가볼 집. 대구 "진흥반점" 이시더. 영업시간 09:00 - 15:00 매주 일요일 휴무 인근 노상주차장 이용(주말 무료) 시간 보이시지예? 하루에 딱 짧게 영업하시고 문닫으신다니더. 인근 노상주차장 이용하시면 되고예. 웨이팅은 기본이니까네 문열자마자 가는거를 추천드리니더. 우리는 오픈 10분전에 왔는데 대기표 2번이시더. 1962년부터 개업했다는 오랜세월을 간직하는 가게. 예전에도 몇번 들리려..
2023.06.04 -
부산북구맛집 담백한 소와 쫄깃한 피가 살아있는 오랜세월 간직한 만두 노포 / 금용만두
안녕하신교 여러분. 늘 정확한 정보와 맛을 전달해 드리기 위해 노력하는 목민식서시더. 오늘은 부산에 만두맛집. 우리 각시가 만두를 원체 좋아해가 만두집을 자주 찾으러 가는 편이시더. 한번 같이 가보입시데이. 오늘의 가볼집. 부산 구포역 옆에 위치한 "금용만두" 시더. 영업시간 : 10:30 - 20:30까지 매주 화요일 휴무. 주차공간 따로 없음. 이때 시간이 오후 3시쯤인데 그래도 몇테이블 식사를 하고 계시디더. 그리 넓지는 않은 내부. 거의 다 나이 지긋한 어르신분들. 자리마다 간장과 식초 고춧가루. 냉동 물만두 팝니데이. 목구멍에 불이 날것같은 중국 술들. 알고보이 주인분이 화교분이시더. 만두가 주력상품에 오향장육. 일단 가볍게 찐만두랑 군만두. 혼자묵는걸 용납할수 없다는 우리 각시는 포장해오라고 ..
2023.06.03 -
부산개금고깃집 도톰하고 비계가 적절히 붙은 가야 양념돼지갈비 / 공원갈비
안녕하신교 여러분 목민식서시더. 오늘은 간만에 일 마치고 밖에서 소주한잔 하자꼬 각시랑 의기투합 했지요. 오래전부터 영업해왔다던 그곳. 돼지갈비 굽아묵으러 가보시더. 오늘의 가볼 집. 부산 개금 가야에 위치한 "공원갈비" 시더. 영업시간 15:00 - 23:00 매주 월요일 정기휴무. 주차 X 자 들어와보니 널찍한 실내내부 맘에 드니더. 깔끔하이 정돈된 느낌. 각시는 벌써 분위기가 옛날하고 바꼈다고 난리. 그래도 탁트인 공간이 시원하이 좋네예. 자 메뉴는 양념갈비와 목살뿐. 국산은 아니고 가격이 나름 저렴한 편. 갈비와 목살의 차이는 쉽게 설명해서 비계의 함유량. 우리는 퍽퍽살을 싫어하이까네 무조건 갈비로 가보시더. 숯불은 아이고. 가스불에 굽는 불판. 자리마다 비치되있는 물잔과 소맥잔과 소주잔. 힘든 ..
2023.06.02