안녕하신교 안녕하신교 목민식서시더. 오늘은 부산 동래에 위치한 짬뽕집 한번 와봤니더. 비도 추적추적 오고 꾸리한기 딱 뜨끈한 국물이 생각나드라꼬요. 오늘 가볼 집. "강릉교동짬뽕 부산본점" 이시더. 주차자리는 따로 없고 가게 옆쪽에 한두대 정도 댈수 있는 공간있니데이. 그렇게 많지도 적지도 않은 깔끔한 메뉴들. 일단 짬뽕타이틀이 있으이 우리는 짬뽕 묵아볼랍니다. 교동하나 차돌하나. 막 오픈한지라 조용한 가게내부. 널찍한 편이시더. 냉면도 같이 하시는지라 식초 고춧가루 말고도 다대기랑 겨자도 같이 준비된 테이블. 중식집이라면 빠지지 않는 약방의 감초같은 친구들. 자 먼저 교동짬뽕 나왔니더. 색깔 빨간기 딱 마음에 드니더. 개인적으로 진한걸 좋아하는 편. 돼지고기에 새우 오징어. 배추와 부추 애호박 양파등등..

안녕하신교 목민식서시더. 오늘도 아침부터 무얼 먹을까 고민하다 찾은 오래된 국밥맛집 한군데 가보시더. 60년이 넘었다는 오랜세월의 국밥집. "교통부돼지국밥"이시더. 메뉴는 이렇게. 교통부돼지국밥하면 연지동하고 범일동 이래 두군데 나오는데 범일동에서 할매가 하시던 가게를 며느님이 받아가 연지동에 차리신거라 하네예. 뭐 이래저래 같은집이라 이말이시더. 널찍한 내부의 모습. 아침일찍부터 해장을 하는 사람들. 아닐수도 있지만 내가 속이 시끄럽아가 뭐 눈엔 뭐만 보인다꼬 그래 보이디더. 매주 금요일 쉬시니더. 매일 아침8시부터 오후9시까지. 우리는 돼지국밥하고 순대국밥 주문했니더. 자리에 앉으면 기본찬 세팅되는데 여느집이나 볼수있는 비슷한 구성이시더. 거의 양념이 되지않은 부추에 깍두기 쌈장 고추 마늘 등등. 자..

안녕하신교 목민식서시더. 오늘은 부산서구에 위치한 원조 완당 한그릇 무러왔니더. 오랜역사와 전통을 자랑하는 이곳. "원조18번완당" 이시더. 영업시간은 10시반부터 7시반까지. 매주 월요일은 정기휴무시더. 널찍한 내부. 오픈하자마자 갔는데도 사람들이 꽤많이 식사중이시지요. 메뉴는 완당이 주력이고 그외에도 우동과 초밥등. 여러메뉴를 주문하실수 있니더. 우리는 가장 많이 주문하는 완당과 발국수 시켜봤지요. 뭐 이래저래 여러방송에도 출연하신적 있는 가게. 겨자 후추 식초 고춧가루등등. 완당과 발국수에 필요한 깔끔하게 정리된 양념들. 깔끔한 밑반찬 다꽝과 깍두기. 순식간에 휘릭휘릭 말아서 완당을 제조해내시는 사장님의 현란한 손기술. 쬐매 기다리니 기다리던 완당이 나왔니더. 어묵과 당근 다시마와 숙주가 빠져있고 ..

안녕하신교 목민식서시더. 주말도 알콜만 섭취하다 허무하이 다 날라갔니더. 그래도 우야능교? 내속은 달래줘야지. 아침일찍부터 식사되는 24시 해장국집 찾아왔니더. 오늘 묵아볼집. 구서동에 위치한 약수터해장국이시더. 공용주차장 이용하시면 1시간 무료. 좋은물로 맛을 내신다는데 이집 물은 뭐가 틀려도 틀린 모양이시더. 24시간 휴업인줄 알았는데 월요일은 이렇답니다. 무조건 찾아가지 마시고예. 헛걸음 하기전에 확인 또 확인. 널찍한 실내 내부의 모습. 메뉴는 요렇게. 아침에 간단히 해장하러 왔으이 선지해장국이랑 뼈해장국. 뭐 이래저래 많이 나오셨다네요. 자리 앉으면 일단 기본찬부터 세팅되니더. 매콤 달콤한 어묵볶음부터. 삼삼하이 해조류향이 확 퍼지는 다시마채 무침. 적당하이 삭아 먹기좋던 시뻘건 깍두기. 선지해..

안녕하신교. 목민식서시더. 어제 또 간만에 눈이 돌아가 밤새도록 초록병의 노예가 되고 아침부터 끙끙 앓다가 뒤집어진 이속을 우째 해결해줄 집이없나 눈에 불을키고 찾아보다 알게된집. 해장하기 딱 좋은집을 소개하니더. 오늘의 해장맛집. 한경자굴국밥이시더. 주차는 가게앞에 몇대 댈수있고요. 가게 맞은편에 갓길 비스무리한데 요령껏 주차하시면 되니더. 아마 점심피크시간에 오시면 주차하기가 영 상그러우실꺼라요. 자 일단 가게 내부로 들어오면 이런 모습이시더. 영업시간은 9시부터 저녁8시까지. 오후2시30부터 5시까지는 브레이크. 일요일은 쉬시니더. 자 종류가 일단 많은데 처음가는 집은 일단 무조건 기본. 각시는 낙지굴국밥. 지가 좀더 좋은거 묵아야 나중에 뒷말이 없지. 오후2시까지는 주류판매 금지. 글고 자리가 복..

인자 벚꽃이 슬슬 피어오르는 따뜻한 봄기운이 느껴지는 날이시더. 오늘도 어제 마신술로 인해 쓰린속을 부여잡던중 해장하기 좋은집이 있다고 해서 찾아온 집이 있니더. 이집이시더. 쉬는날 없이 24시간 돌리신다는 집. 언제든지 초삐들의 방문을 허락하는집. 참으로 포장마차스러운 내부. 내가 해장을 하러온건지 음주를 하러온건지 알수없지만 어쨌든 정감이 가는 내부. 이른아침인데도 벌써부터 식사하시는 분들이 계시지요. 김은 요래 자체 셀프로 자리마다 세팅되있고예. 우리는 선지국밥하나 수구레국밥하나 시켜봤니더. 물은 셀프. 뭐뭐 이렇다는 이야기. 한글 다 아시지요? 보이 간장이나 된장에 자신있으신 모양이시더. 이게 해장하기 좋은집이기도 하지만 오늘의 메뉴라는걸 딱 보면 저녁에 술한잔 하기에도 좋다는걸 대번에 알수있지요..