안녕하신교 여러분. 늘 정확한 정보와 맛을 전달해 드리기위해 노력하는 목민식서시더. 오늘은 부산에서 날고 긴다는 유명3대 짬뽕집중 한곳 찾아와봤니더. 동래구 온천장에 위치한 오랜세월을 자랑하는 반점. "동운반점" 이시더. 영업시간 : 10:30 - 21:00 매주 화요일 휴무 주차공간 없음 주변에 유료주차장 이용하시면 되겠고예. 얼릉 가게로 들어가보니 오후 어정쩡한 시간에도 군데군데 식사를 하고 계시는 손님들. 결정장애 도지는 메뉴가지수. 너무 많으이 머리아프네. 그렇지만 오늘은 고민할 필요없니더. 과연 3대짬뽕으로 소문이 왜 났는지 궁금증을 풀어보기 위해 왔기 때문이지요. 고민할거 없이 다른 유혹을 뿌리치고 짬뽕 한그릇만 딱 묵아보시더. 깔끔하이 관리된 양념통들. 단무지와 양파 그리고 춘장. 기본세팅후..

안녕하신교 여러분 늘 정확한 정보와 맛을 전달해 드리기위해 노력하는 목민식서시더. 오늘은 부산 중구 부평동 깡통시장 근처에 있는 오랜세월의 노포 한군데 찾아와봤니더. 오늘의 가볼 집. "대성밀냉면" 이시더. 영업시간 : 매일 10:30 - 19:00 주차자리 없음. 연중무휴 외관만 봐도 세월을 짐작케하는 오랜 노포의 멋. 4인테이블이 있는 일자형 홀과 좌식으로 먹을수 있는 룸형식. 어정쩡한 오후3시에 방문했는데도 계속 어느정도 손님이 계시는 모습. 묵는동안에도 나이 지긋하신 어르신들이 계속해서 방문하시는게 아무래도 찐 현지인 맛집이구나 짐작케 했지요. 뭐 일단은 날도 덥고 하니 시원하이 물밀면 한그릇 하시더. 요기 보니까 박하경여행기라고 요즘 방영했던 드라마 촬영장소 였데요. 밀면의 평생짝꿍. 식초와 겨..

안녕하신교 여러분 늘 정확한 정보와 맛을 전달해 드리기 위해 노력하는 목민식서시더. 오늘은 부산 동구 수정동에 위치한 사람들이 잘 모르는 숨은 노포맛집. 한군데 같이 가보입시데이. 수정동 산복도로를 굽이굽이 타고 올라가다 보면 길가에 나오는 한 중식집. 오늘 가볼 집. "덕혜원" 이시더. 영업시간 : 11:00 - 20:00 매주 일요일 휴무 주차공간 따로없음 주차는 바로 근처 수성초등학교 지하공영주차장 유료로 이용하시면 되겠니더. 오후 3시부터 5시까지는 쉬어가는 시간. 이른 아침이라 조용한 내부. 옆쪽에 방으로 된 자그마한 공간포함 제법 넓은 내부시더. 여기에는 재밌는 점이 중국집인데 군데군데 한식메뉴가 보이지요. 그중에서도 아는사람만 아는 추어탕이 맛집이라니더. 추어탕과 짬뽕 두가지 주문해봤지요. ..

안녕하신교 여러분 늘 정확한 정보와 맛을 전달해 드리기위해 노력하는 목민식서시더. 오늘따라 날이 엄청시리 덥디더. 그렇지만 묵고싶은건 꼭 묵겠다는 돼지의 경건한 마음으로 육수를 흥건히 흘리며 집을 나섰니더. 오늘 가볼집은 부산 동구에 부산진역 근처에 위치해있니더. 다소 허름하고 허술해 보이기까지 하는 외관. 오늘의 가볼집. "고관함박" 이시더. 영업시간 : 매일 11:00 - 21:00 브레이크타임 : 15:30 - 16:30 라스트오더 20:30 연중무휴. 주차자리 없음. 근처 유료주차장을 이용하셔야 되고예. 영업시간은 이렇심더. 연중무휴라예. 들어가면 보이는 내부. 2인석과 4인석등 다양한 자리들. 우리 각시때매 왼쪽은 아예 가려져뿟네. 이해하이소. 몸집이 커서 그런거 아이시더. 일단 들어가면 키오스..

안녕하신교 여러분. 늘 정확한 정보와 맛을 전달해 드리기 위해 노력하는 목민식서시더. 오늘은 부산에 만두맛집. 우리 각시가 만두를 원체 좋아해가 만두집을 자주 찾으러 가는 편이시더. 한번 같이 가보입시데이. 오늘의 가볼집. 부산 구포역 옆에 위치한 "금용만두" 시더. 영업시간 : 10:30 - 20:30까지 매주 화요일 휴무. 주차공간 따로 없음. 이때 시간이 오후 3시쯤인데 그래도 몇테이블 식사를 하고 계시디더. 그리 넓지는 않은 내부. 거의 다 나이 지긋한 어르신분들. 자리마다 간장과 식초 고춧가루. 냉동 물만두 팝니데이. 목구멍에 불이 날것같은 중국 술들. 알고보이 주인분이 화교분이시더. 만두가 주력상품에 오향장육. 일단 가볍게 찐만두랑 군만두. 혼자묵는걸 용납할수 없다는 우리 각시는 포장해오라고 ..

안녕하신교 여러분 목민식서시더. 오늘은 간만에 일 마치고 밖에서 소주한잔 하자꼬 각시랑 의기투합 했지요. 오래전부터 영업해왔다던 그곳. 돼지갈비 굽아묵으러 가보시더. 오늘의 가볼 집. 부산 개금 가야에 위치한 "공원갈비" 시더. 영업시간 15:00 - 23:00 매주 월요일 정기휴무. 주차 X 자 들어와보니 널찍한 실내내부 맘에 드니더. 깔끔하이 정돈된 느낌. 각시는 벌써 분위기가 옛날하고 바꼈다고 난리. 그래도 탁트인 공간이 시원하이 좋네예. 자 메뉴는 양념갈비와 목살뿐. 국산은 아니고 가격이 나름 저렴한 편. 갈비와 목살의 차이는 쉽게 설명해서 비계의 함유량. 우리는 퍽퍽살을 싫어하이까네 무조건 갈비로 가보시더. 숯불은 아이고. 가스불에 굽는 불판. 자리마다 비치되있는 물잔과 소맥잔과 소주잔. 힘든 ..