내가가본식당<부산,경남>(45)
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부산개금술집 시장안에 위치한 숯불향 가득한 꼬치전문 이자카야 / 아홉시
안녕하신교 여러분. 오늘도 정확한 정보와 맛을 안방에 전달해드릴라 노력하는 목민식서시더. 오늘은 우리 부산 개금시장안에 있는 아는사람은 아는 술집한번 같이 가보입시더. 일자로 쭉 이어진 가게들 사이 위치한 오늘 가볼 집. 이자카야 "아홉시" 입니데이. 영업시간 : 18:30 - 23:00 매주 일요일 정기휴무 가게 이름은 아홉시라도 영업은 저녁 11시까지 하시니더. 오픈하자마자 달려갔는데도 벌써 우리보다 빨리 도착한 손님도 계시니더. 내부는 상당히 소박하고 아담한 편. 음 이렇다니더. 쬐매 시간이 걸리겠다는 얘기. 그래도 맛있으면 되지예. 자 요기 메인메뉴판인데 아무래도 여러가지 가성비 있게 묵아보는기 젤 좋겠지요. 우리는 젤 위에 반세트 꼬치 4종에 탕 절반주는거. 그거 주이소. 요래 하이볼도 팔고 있..
2023.07.05 -
부산사하구중식 자체 특허낸 흑미오곡면이 대표인 짬뽕과 밀면 / 후아닝
안녕하신교 여러분. 오늘도 뭐 묵을꺼 없나 밖을 기웃거리는 목민식서시더. 늘 정확한 맛표현과 정보를 안방에 전달해 드릴라꼬 노력하는데 쬐매 특이한 집이 눈에 띄어 궁금증을 몬이기고 찾아가 봤지요. 오늘 가볼 집. 부산사하구 다대동에 위치한 "후아닝" 이시더. 영업시간 : 11:00 - 20:30 매주 일요일 휴무 주차공간 없음 그리 크지않은 내부. 식당에는 손님 몇팀이 식사중. 저는 잘 모르지만 옛날에 충남분식이란 상호로 장사를 오래하셨던 모양이시더. 이 집이 특이한 점은 바로 저 흑미오곡면. 흑미,콩가루,보리,현미,메밀등을 섞어만든 듣기만 해도 구수하고 건강해질듯한 저 면이 이 집 대표라니더. 일단 행사도 하고 있으이 원래 유명한 짬뽕 한그릇 하고 밀면도 비빔밀면도 둘다 땡기니 물같은 비빔한그릇 주문했..
2023.06.27 -
부산사하구에 새콤한 열무국수와 칼국수가 유명한 아는사람만 안다는 동네 숨은 국수집 / 여진국수
안녕하신교 여러분. 늘 정확한 정보와 맛을 여러분께 같이 느낄수 있게 해드리고픈 목민식서시더. 오늘 가볼집은 부산 다대동에 위치한 동네 아는사람들만 아는 국수집 한번 소문듣고 찾아와봤니더. 다대중학교 대각선 맞은편 골목에 위치한 그 집. 오늘 방문할 그 집. "여진국수" 전문점 이시더. 영업시간 : 10:30 - 19:00 일요일휴무 주차공간 없음 브레이크 타임이 있는 모양이시더. 아담한 내부의 모습. 이른 시간인데도 벌써 식사를 하고 계시는 손님들이 보이네예. 메뉴는 이렇게 있는데 일단 육수가 좋다는 소문이 있으이 칼국수 한그릇하고 열무국수. 요래 두그릇 주문해봤니더. 물은 셀프. 아이스크림 냉장고를 활용하시는 재미난 모습. 먼저 등장한 칼국시. 깻가루가 이리저리 퍼져있고 김가루와 파고명에 호박과 당근..
2023.06.22 -
부산돼지국밥 범일동에 위치한 식객 허영만이 인정한 국밥 / 마산식당
안녕하신교 여러분. 오늘도 정확한 맛과 정보를 전달해 드리기위해 거리로 나온 목민식서시더. 오늘은 방송에도 여러번 출연하고 오래된 국밥맛집 소문듣고 한번 찾아와봤니더. 오늘의 가볼 집. 부산 범일동에 위치한 "마산식당" 이시더. 영업시간 : 24시간 연중무휴 전용주차장 있음 가게 옆 모티로 돌아가시면 이래 넓은 전용 주차장 있고예. 실내로 들어가면 이런 내부의 모습이시더. 방송에 여러번 출연한집 답게 여러 연예인의 싸인이 즐비한 액자. 눈에띄는 최불암선생님. 메뉴판은 국밥이 메인에다 수육까지. 따로국밥을 돼지와 순대로 두가지 시켜봤니더. 각 자리마다 비치되있는 국밥하면 빠질수없는 김치와 깍두기. 부추무침과 양파 고추 마늘 새우젓으로 기본찬 세팅후 기다려보니더. 자 먼저 나온 돼지국밥. 맑지도 뿌옇지도 않..
2023.06.21 -
부산금정구우동 넉넉한 양과 인심 부산대 학생들의 우동 성지 / 쿠카이야
안녕하신교 여러분. 늘 정확한 정보와 맛을 전달해 드리기 위해 노력하는 목민식서시더. 오늘은 저짝 부산대 앞에 학생들이 많이 찾는 우동 맛집이 있다해가 찾아와봤니더. 수제로 우동면을 만든다는 이 집. 오늘 가볼 가게 "쿠카이야" 시더. 영업시간 : 11:30 - 20:30 브레이크타임 : 15:00 - 17:00 매주 금요일 정기휴무 주차자리 x 다소 아담한 가게내부. 오픈하자마자 왔는데도 벌써부터 식사하시는 손님들이 계시네예. 메뉴판인데 와 종류 많네요. 결정장애 있는거 딱 질색이구만. 네모난 납작우동면이 궁금해가 와봤는데 저녁에만 파신다 하이 할수없지요. 기본 쿠카이야 우동하고 여름이니까 시원하이 히야시덴뿌라우동 두개 시켜봤니더. 우동만 묵으면 섭섭하니까 수제가라아게 2조각도 추가하고예. 자리마다 세..
2023.06.19 -
부산신상국수집 동구 수정동에서 만난 깔끔하고 감성넘치는 국수 / 동백국수집
안녕하신교 여러분. 오늘도 정확한 정보와 맛을 전달해 드리기 위해 온 동네를 휘젓고 댕기는 목민식서시더. 오늘은 부산 동구 수정동에 위치한 신상국수집 한번 맛보러 왔니더. 좁은 골목길을 돌다보면 나오는 오늘의 가볼집. "동백국수집" 이시더. 영업시간 : 11:30 - 21:00 브레이크타임 : 14:30 - 16:30 매주 월요일 정기휴무 주차공간 딱히 없음. 보시다시피 주차공간은 근처 빌라입구에 좁은 골목길이라 나름의 애로사항이 있니더. 감안하고 가시소. 가정집을 개조해 만든듯한 정감있는 입구. 이 집은 특이한게 우리가 방문할 당시에는 예약제로 인터넷 예약을 한뒤에 방문했니더. 국수집이 예약을 받는다는 점이 나름 신선했지요. 군데군데 보이는 느낌있는 글귀들. 가게 뒤편에는 이렇게 노상에서 먹는 듯한 자..
2023.06.14