맛나는식당<부산,경남>(91)
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부산짬뽕 진한 육향 짬뽕에 면발은 칼국수? 부산진구에 위치한 짬뽕맛집 / 칠국관
안녕하신교 안녕하신교 오늘도 내일도 묵으러 다니는 목민식서시더. 오늘은 부산에 특이한 짬뽕이 있다카이 한번 묵으러 가보입시데이. 서면에 위치한 오늘 가볼집. "칠국관" 이시더. 유명한 중국의 시인이자 미식가인 소동파의 후예라는데 맛은 어떨지 기대되니더. 오픈시간은 11시30분 마감은 9시. 노는날은 매주 일요일. 일단 내부는 널찍하고 혼밥석도 있으이 혼밥족도 움찔하지 말고 들어가시고. 아무도 응대안해주신다고 삐지지 말고 조용히 셀프계산하는 요놈. 요기서 계산하시고 자리에 앉아 기다리시면 되니더. 세월이 세월인만큼 묵는방식도 신식이라야 안되겠능교? 다양한 메뉴. 밥과 짬뽕을 즐길수 있는 메뉴까지. 그렇지만 처음 방문했으이 칠국짬뽕을 한번 묵아봐야 겠니더. 기본을 맛보면 대충 그집의 내공을 알수있을터. 나름..
2023.05.10 -
부산사상맛집 엄궁 농산물 시장안에 꼭꼭 숨은 사천 쟁반짜장 / 거창반점
안녕하신교 목민식서시더. 오늘은 부산 사상구 엄궁동에 위치한 쟁반짜장 맛있는집 한번 같이 가보시더. 이 집은 특징이 농산물 시장안에 있는데 길을 잘 찾으셔야 갈 수 있니더. 간판도 팻말도 제대로 없는지라 주의 집중해가 잘 보시소. 일단 저는 농산물시장 7번 출입구로 진입했니더. 주차는 편하게 할 수 있는 편. 조금 걸어가다보면 왼편에 식당이라고 써있는 입구가 보이니더. 올라가시고. 2층이지만 2층같지않은 마치 3~4층같은 높이의 2층을 올라가시면 되니더. 그래가 오른쪽을 딱 보시면 저 노란색 표지판. 마치 자재를 쌓아둔 창고같은 저 회색문이 반점 입구시더. 열면 딱 이런 내부지요. 오늘의 갈집 "거창반점"이시더. 아따 찾아가는 길 설명을 이래 오래해보긴 처음이시더. 여튼 장판이 깔린 저런 내분데 신발 신..
2023.05.03 -
부산밀면맛집 쫄깃한 면발과 진한 사골육수의 동래대표밀면 / 동래밀면
안녕하신교 목민식서시더. 인자 날이 실실 더워지지요? 날도 뜨겁고 시원한기 생각나서 오늘은 시원한거 한그릇 같이 무러 가보시더. 오늘 가볼 식당. 바로 부산 동래구에 위치한 "동래밀면"이시더. 영업시간은 오전 10시부터 오후 5시. 비교적 짧은 시간을 영업하시고 점심만 되면 불나는 집이시더. 넓고 깔끔한 내부가 장점이고 단점이라면 주변주차가 마땅치 않다는 거지요. 뭐 이래저래 여러 메뉴가 있다만 밀면집에 왔으면 밀면 묵아야지요. 저는 밀면. 각시는 비빔. 블로그 할라면 다양하게 묵아야지. 항상 묵고접은거 빨리 먼저 얘기해야 되니더. 자 주문하고 앉아 있으면 바로 저 주전자와 육수를 갖다주시니더. 밑반찬 무절임과 함께. 부산은 정말 돼지국밥과 밀면의 고장 이라해도 과언이 아닌데 수많은 집중에 동래밀면은 육..
2023.04.27 -
부산돈까스맛집 개금동 옛날 경양식돈까스와 쫄깃한 수제비 / 대박터진돈까스
안녕하신교 여러분 목민식서시더. 오늘도 묵으러 떠나보는 여정. 동네 근처에 낡고 오래됐지만 맛있는 맛집이 있다해서 찾아왔지요. 개금 주공 2단지 옆 상가에 위치한 그 가게. 주차는 주변 상가주차장에 하시면 되는데 아마 낮에는 자리 찾기 힘들다는 단점이 있지요. 상가 지하로 향하는 발걸음. 내려가서 지하식품부를 지나자마자 왼쪽으로 코너를 딱 돌면 나오는 그 가게. 오늘 가볼집. "대박터진돈까스" 시더. 이게 내부만 봐도 오랜 손때가 느껴지니더. 점심시간이 훨씬 지난 시간인데도 식사중이신 손님들. 4인테이블 2개와 1인용 혼밥석으로 이루어진 가게. 규모자체는 협소하니더. 영업시간과 두번째부터 셀프 안내문. 첫번째는 갖다주신다는 얘기. 여러 메뉴가 있지만 오늘은 날도 우중충하고 해서 돈까스하고 칼제비 두개 시..
2023.04.26 -
부산영도맛집 시원한 밀면뿐 아니라 맛있는 짬뽕까지 일타이피 / 경북밀면
안녕하신교 목민식서시더. 오늘도 뭘 묵으러 가볼까 하다가 요즘 날이 덥으이 시원한게 땡기디더. 근데 이상하게시리 밀면집에서 짬뽕을 같이 파는데 둘다맛있다는 소문이 들리더라꼬요. 궁금해가 전딜수가 있어야지요. 자 영도 봉래시장쪽에 위치한 오늘의 묵으러 가볼집. "경북밀면" 이시더. 좁은 골목에 위치한 입구를 들어서면 또다시 2층으로 올라가야 되니데이. 널찍한 내부모습. 점심시간이 지난 어정쩡한 시간인데도 식사하시는 분들이 꽤 계시니더. 일단 덥으이 밀면하나 시키고 이집이 요상하게 짬뽕이 맛난다 카이 그것도 하나 줘보소. 혼자 두그릇 묵으면 안되능교? 그래요 내는 돼지시더. 아저씨의 눈빛이 흔들리는것 같니더. 가격과 메뉴시더. 중식과 밀면 비빔면이 함께 공존하는 흔하지 않은 메뉴판. 가격도 저 정도면 착하니..
2023.04.21 -
부산국밥맛집 맑고 담백한 국물에 속이 실하게 알찬 순대 / 교통부돼지국밥
안녕하신교 목민식서시더. 오늘도 아침부터 무얼 먹을까 고민하다 찾은 오래된 국밥맛집 한군데 가보시더. 60년이 넘었다는 오랜세월의 국밥집. "교통부돼지국밥"이시더. 메뉴는 이렇게. 교통부돼지국밥하면 연지동하고 범일동 이래 두군데 나오는데 범일동에서 할매가 하시던 가게를 며느님이 받아가 연지동에 차리신거라 하네예. 뭐 이래저래 같은집이라 이말이시더. 널찍한 내부의 모습. 아침일찍부터 해장을 하는 사람들. 아닐수도 있지만 내가 속이 시끄럽아가 뭐 눈엔 뭐만 보인다꼬 그래 보이디더. 매주 금요일 쉬시니더. 매일 아침8시부터 오후9시까지. 우리는 돼지국밥하고 순대국밥 주문했니더. 자리에 앉으면 기본찬 세팅되는데 여느집이나 볼수있는 비슷한 구성이시더. 거의 양념이 되지않은 부추에 깍두기 쌈장 고추 마늘 등등. 자..
2023.04.19