맛나는식당<부산,경남>(91)
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부산남구칼국수 시원하고 은은한 단맛이 퍼지는 물총조개 칼국수 / 공원칼국수
안녕하신교 목민식서시더. 오늘도 여전히 묵으러 오는 우리. 남구에서 방구 심하게 뀌는 칼국수 묵으러 왔니더. 이집이지요. 평일인데 웨이팅. 예사롭지 않지요? 주차는 반대편에 하시면 되고요. 뭐 이렇습니다. 번호표에 기다림을 각오해야 하는 집. 오픈 10시반, 마감 8시반. 월요일 휴무. 딱 봐도 복잡하지요? 정신없는 내부. 사실은 이런집은 즐기지는 않니더. 정신사납게 묵는걸 좋아하진 않지만 그래도 궁금한건 못참기에 이 기다리는 줄의 이유를 꼭 알아야겠니더. 메뉴는 심플한편. 우리는 칼국수 2개랑 왕만두 반띵. 재밌네. 그릇은 자리마다 세팅. 필요하면 셀프. 매운 파김치도 팔고예. 근데 이집이 칼국시도 유명한데 이 김치 맛집이라니더. 맵찔이에게는 상당히 매운편. 지옥맛을 선호하는 나는 가소로운편. 쫌 맵다..
2023.03.15 -
양산메기매운탕 칼칼,시원 푸짐하고 실한 야채와 두툼한 메기살 / 가야매운탕
안녕하신교 목민식서시더. 비도 추적추적 올것같은 꾸리한 날씨를 뚫고 오늘은 간만에 매운탕 무러 왔니더. 이집은 아는사람만 아는 숨은 맛집이라 케가 기대가 크다 아잉교. 주차는 길가에 재주껏 하시면 되고요. 양산으로 날아간 이집. 가야 매운탕이시더. 제법 넓은 내부. 향어회도 유명하다 해가 시켜보고 싶었는데 일단 다음 기회를 노리고 우리는 유명하다 하는 메기탕 2인 시켜봤니더. 얼마 안기다려가 나온 식전 찌짐. 굴이 부끄럽은듯 숨어있는 맛있는 전. 이거 기대안했는데 진짜 맛좋니더. 간소하지만 정갈하이 차려진 밑반찬 세팅먼저 되고. 요 김치가 좀 익은편인데 살짝 새콤하고 시원한 맛이 기가 맥히니더. 아까 나온 고구마에 올려가 일단 한입묵아보자. 고다음 쬐매 기다리니 나온 매운탕. 비주얼 지리니더. 미나리 쑥..
2023.03.13 -
부산동래중식 풍부한 해산물 담백하면서도 감칠맛 터지는 초마면 / 부광반점
안녕하신교 날이면 날마다 묵는 목민식서시더. 오늘도 여전히 묵을거를 찾아 이동네 저동네 기웃거리다가 전부터 궁금하던 음식을 찾아 오늘은 꼭 물끼라고 맘을 묵았지요. 오늘 가는곳은 바로 여기 "부광반점" 이시더. 매주화요일은 쉽니데이. 오전 11시30분부터 8시까지만 하시고예. 아따 근데 이집은 무신 드갈때부터 이래 기를 죽이시는교. 뭐의 달인에 방송에 국무총리표상까지. 이라면 너무 기대하게 되잖은교. 각시는 벌써 스탠바이 되있네. 인자는 놀랍지도 않니더. 뚱뚱하게 나온다고 하도 머라해싸가 존재를 없애뿌따. 됐제? 뒤에도 좌석자리가 요래 있고요. 저짝에도 자리가 구석구석 숨은 자리가 많니더. 자 양념통 상태 일단 괜찮은 편이고요. 메뉴는 이런데 오늘은 점빵 문열자마자 와가지고 백지 여러메뉴 시키기는 그렇고..
2023.03.11 -
부산사상돼지국밥 가성비 터지는 돼지우동이 재밌는 국밥집 / 합천일류돼지국밥
안녕하신교 목민식서시더. 오늘도 같이 묵으러 가실 준비됐지요? 오늘은 국밥인데 쬐매 특이한 국밥 한번 무러 가보시더. 합천일류돼지국밥 이라는 곳인데 요집에 재미난 메뉴가 있다해가 찾아왔지요. 가게앞에는 주차장 여기께 아니고 다른 공영주차장 소속이니까 옆에 합천국밥 전용주차장 애용하이소. 요기로 진입하시면 되고요. 드가면 널찍한 가게내부 보이지요? 회전도 빨라보이고 아지매들이 바쁘게 움직이시니더. 메뉴는 요렇게 있는데 특이한 메뉴 보이시는교? 돼지우동이란 메뉴. 뭐 국물에 밥 넣으면 국밥이고 우동넣으면 돼지우동이겠지. 일단은 국물맛 보면 알수있다 아잉교? 한번 시켜보시더. 드가자마자 세팅되는 엄청난 스피드. 일단 여느국밥집과 다들것없이 제공되는 기본반찬이시더. 자 그라고 나온 돼지우동 비주얼이시더. 일단 ..
2023.03.10 -
부산국수맛집 새콤달콤시원한 열무에 두툼한 면빨에 해물향 그득한 칼국수 / 시골의맛
안녕하신교 목민식서시더. 오늘은 기장에 와봤니더. 기장에서 유명한 열무국수하고 칼국수 맛좀 보러왔지요. 간판에 적힌 시골의 맛. 열무국수하고 칼국수 2가지가 유명한 집이시더. 1개라도 맛있기 힘든데 2개나 맛있다 카이 기대되니더. 매주 화요일은 노는날. 평일날 갔는데도 점심때 되이 기다리는 사람들. 예사롭지 않은 포스시더. 그래도 회전은 빠른편이라 크게 기다리진 않았는데 얼릉 한번 드가보시더. 적당한 규모의 내부. 우리 각시는 또 서두른다. 등짝 넓게 나왔다꼬 또 한소리 듣겠네. 넓게 나온게 아이지 싶은데. 자 알라의자도 세팅되있으이 알라들 데리고 오시는분들 걱정없이 오셔도 되겠니더. 메뉴는 딱 3개. 국수, 국수, 또 그라고 국수. 국수 잔치시더. 우리는 열무랑 손칼국수 주문. 쬐매 기다리시더. 기다리..
2023.03.07 -
부산대구뽈찜맛집 하얗고 부드러운 속살의 대구와 매콤한 양념의 콜라보 / 김유순대구뽈찜
안녕하신교 열심히 묵으러 댕기는 목민식서시더. 오늘은 부산서 대구뽈찜 유명하다는데 한번 가보입시더. 우리 각시 보폭이 저래 빨랐던가. 요래 골목구석에 위치했는데 별관도 있고 본점도 있고 앞뒤로 건물이 두채시더. 요기는 도로쪽 입구. 주차는 1시간무료 건물 옆쪽 조금 떨어진곳에 주차장이 있니더. 이름은 (구)충무식당이라 적혀있는 주차장이요. 개점은 11시30분부터. 저녁은 9시까지. 주말은 30분더. 아기의자 있고요. 메뉴는 단촐하게 한가지. 손님은 사이즈만 골라라는 단순구성의 메뉴판. 우리는 3명이니까 중자 시켰는데 나중에 후회했지요. 2층으로 안내받았니더. 1층에 자리가 많았는데 2층부터 꽉꽉 채워넣으시는듯. 나름 널찍한 2층내부. 오픈하자마자 왔는데도 이미 들어차기 시작한 자리들. 자 된장국하고 갖가..
2023.03.06