부산현지인맛집(65)
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부산가성비맛집 저렴한가격 푸짐한 양 서민들 마음을 달래주는 / 도연정
안녕하신교 목민식서시더. 오늘은 시장구경 갔는김에 저렴하고 맛난집이 있다케가 와봤지요. 부전시장근처에 위치한 가게시더. 뒤로 들어가는 후문도 있고 정문으로 한번 드가보입시더. 오늘 묵아볼집. "도연정"이시더. 딱봐도 범상치 않은 가격. 3000원에 밥을 묵을수가 있나? 여도 사장님 땅파시는 모양일세. 내부는 제법 널찍한 편이시더. 1인석도 있으이 혼밥족들도 부담없이 오실수 있는 가게. 이야 근데 세트메뉴 보소. 칼국수에 돈까스를 시켰는데 6500원 밖에 안하니더. 거기다가 짜장면 하나 더 추가해도 9500원. 메뉴가 3가진데 만원이 안된다카이. 어디가가 이래 묵겠는교. 식초와 만두찍아묵는 간장. 그리고 칼국수에 넣을 다대기장이 테이블마다 있지요. 자 먼저 짜장면하나 묵아보입시더. 때깔좋고 푸짐한 양의 짜..
2023.04.16 -
동래만두맛집 진한 담백함이 올라오는 부산노포만두 / 일미만두칼국수
안녕하신교 목민식서시더. 오늘은 혼자 묵을곳을 찾아 헤메다가 오랜세월의 노포만두집이 있다고 해서 냉큼 달려와봤니더. 각시는 출근하고 마음껏 자유를 만끽하는 유뷰남의 사소한 행복. 오늘의 만두맛집. "일미만두칼국수"시더. 정말 세월이 그대로 느껴지는 지나가다 얼핏보면 장사안하고 문닫은줄 착각하게 만드는 허름한 외관이시더. 한번 쪄낸것같은 비주얼의 만두가 진열대에 옹기종기 모여있네. 일단 문열고 드가보시더. 역시나 허름한 외관이지만 바쁘게 움직이시는 두 노부부. 주차는 근처에 할데가 마땅찮고 영업시간은 8시부터 12시까지 하시니더. 적당한 가지수의 메뉴. 역시나 만두가 주력 메뉴시더. 혼자 편안하이 이것저것 묵고 갈라는 찰나 꼭 포장해서 오라는 각시의 전화. 갑자기 입맛이 별로 없니더. 어무이 여 군만두랑 ..
2023.04.14 -
부산해장국맛집 금정구 약숫물로 끓이는 24시간 등산객들의 성지 / 약수터해장국
안녕하신교 목민식서시더. 주말도 알콜만 섭취하다 허무하이 다 날라갔니더. 그래도 우야능교? 내속은 달래줘야지. 아침일찍부터 식사되는 24시 해장국집 찾아왔니더. 오늘 묵아볼집. 구서동에 위치한 약수터해장국이시더. 공용주차장 이용하시면 1시간 무료. 좋은물로 맛을 내신다는데 이집 물은 뭐가 틀려도 틀린 모양이시더. 24시간 휴업인줄 알았는데 월요일은 이렇답니다. 무조건 찾아가지 마시고예. 헛걸음 하기전에 확인 또 확인. 널찍한 실내 내부의 모습. 메뉴는 요렇게. 아침에 간단히 해장하러 왔으이 선지해장국이랑 뼈해장국. 뭐 이래저래 많이 나오셨다네요. 자리 앉으면 일단 기본찬부터 세팅되니더. 매콤 달콤한 어묵볶음부터. 삼삼하이 해조류향이 확 퍼지는 다시마채 무침. 적당하이 삭아 먹기좋던 시뻘건 깍두기. 선지해..
2023.04.10 -
부산깐풍육맛집 자꾸 손이가는 달달하고 진한 소스가 매력적인 깐풍육 / 야래향
안녕하신교 목민식서시더. 이른 초저녁부터 우리는 한잔 때리러 가니더. 부산 개금동에 있는 소문난 깐풍육 맛집을 전부터 갈라고 벼르고 있었거등요. 아파트 1층에 위치한 허름한 노포. 오늘 묵으러 가볼집 "야래향"이시더. 세월의 흔적이 보이는 허름한 외관. 비좁지만 앉을자리는 있니더. 테이블은 5~6테이블정도. 또 결정장애를 도지게 하는 수십가지 메뉴수지만 이집은 헤맬필요 없니더. 바로 깐풍육이 유명하거든요. 깐풍기가 아니라 깐풍육이시더. 돼지고기는 깐풍육, 닭고기는 깐풍기. 그냥 요거만 무면 섭섭하이까네 간짜장도 한개 시켜보시더. 가격도 이정도면 가성비 좋지요. 허름한 외관과 달리 깔끔하게 관리되는 양념통. 포장하는거는 식사와 요리 각 500원과 1000원씩 추가되니더. 배가고파가 손이떨려서 흔들렸니더. ..
2023.04.08 -
부산서면육개장 숙주가득 소면이 담긴 맑은국물의 한우 육개장 / 태화육개장
안녕하신교 목민식서시더. 오늘은 부산 젊은이들의 메카. 서면으로 볼일보러 왔다가 우연히 들린 가게를 여러분께 소개하니데이. 오늘가는집. 바로 서면에 위치한 "태화육개장"이시더. 심플한 메뉴. 점심무러 잠깐 들린거라가 수육은 일단 패스. 육개장 한그릇 맛보시더. 주차는 저짝에. 스티커 붙여놓은거 보이시지요? 저짝 공용주차장에 대시면 되니더. 아주 아주 심플한 메뉴구성. 이집은 60년 전통을 자랑한다니더. 몇년도 못버티고 없아지는 집이 태반인데 정말 역사가 오래된 집이구나 싶니더. 안쪽에 이래 자리가 있고. 이래 아주 넓은 가게시더. 지금 방문한 시간은 어중간한 3시쯤이라 조용한 내부지요. 파가 잔뜩 들어간 다대기? 양념장? 묵다가 육개장에 간을 좀더 해서 드시면 맛있다니더. 심플한 기본찬. 김치 깍두기 파..
2023.04.06 -
부산해장맛집 시원한 굴국물에 있던 숙취마저 뚫어버리는 굴국밥 / 한경자굴국밥감전본점.
안녕하신교. 목민식서시더. 어제 또 간만에 눈이 돌아가 밤새도록 초록병의 노예가 되고 아침부터 끙끙 앓다가 뒤집어진 이속을 우째 해결해줄 집이없나 눈에 불을키고 찾아보다 알게된집. 해장하기 딱 좋은집을 소개하니더. 오늘의 해장맛집. 한경자굴국밥이시더. 주차는 가게앞에 몇대 댈수있고요. 가게 맞은편에 갓길 비스무리한데 요령껏 주차하시면 되니더. 아마 점심피크시간에 오시면 주차하기가 영 상그러우실꺼라요. 자 일단 가게 내부로 들어오면 이런 모습이시더. 영업시간은 9시부터 저녁8시까지. 오후2시30부터 5시까지는 브레이크. 일요일은 쉬시니더. 자 종류가 일단 많은데 처음가는 집은 일단 무조건 기본. 각시는 낙지굴국밥. 지가 좀더 좋은거 묵아야 나중에 뒷말이 없지. 오후2시까지는 주류판매 금지. 글고 자리가 복..
2023.04.02